老是感覺頭暈、精神不濟且面有菜色嗎？當心是貧血作怪。中醫師表示，女性常見氣血虛弱的體質，且每月生理期會流失大量經血和鐵質，容易有臉色蒼白、四肢乏力等症狀，建議平常可多吃高鐵、可補血的食材，利用補血藥材做成養生藥膳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- L5 u' F4 }$ u- J1 z
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2 g7 t r% d {- \( R什麼是貧血？
; [8 i1 _4 |* O8 I" A中醫師陳玫妃表示，貧血是指血液中的血紅素數值太低，女性少於12 mg／dl、男性低於14 mg／dl，患者會因紅血球中的含鐵蛋白質太少，血液中的攜氧量不足，身體組織容易有缺氧、呼吸困難、頭昏眼花、臉色蒼白、指甲灰白、疲倦無力等症狀，且身體容易因代償作用產生心跳加快、心悸、喘氣等不適。& Q5 g4 ~. a+ n# H' k- M$ I! g
女性罹患貧血的比例高於男性數倍，除了體質之外，主要原因與女性在生理期會流失大量經血和鐵質有關。其他可能引發貧血的原因，還包括先天性貧血、血液性疾病、癌症、營養不良、慢性出血疾病、痔瘡、子宮肌瘤等。
! I: r6 x9 r& t, W" p% j9 ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb而經常被誤認為貧血的低血壓，陳玫妃中醫師表示，貧血與血紅素缺鐵有關，低血壓則血量不足的問題。治療時，貧血應加強補血、補鐵；低血壓則需偏重補氣、養血。公仔箱論壇" G" J0 b' L3 e. m1 [3 Z$ o7 u
貧血怎麼吃？
5 J; t1 n8 G4 b( p! ~ ]; jtvb now,tvbnow,bttvb對於多數人較常出現的貧血症狀，中醫師建議民眾可多攝取含鐵質和維生素C的食物，因維生素C可促進鐵質吸收，以達到補血的作用。常見食材，包括葡萄、櫻桃、蘋果、深海藻類、紅色蔬菜等。另外，也可藉著藥膳達到補血的目的。
8 d+ V. l5 H; C( d2 i8 _# |公仔箱論壇【阿膠補血飲】
- g9 a5 I4 [- B+ P$ ]7 `( O" Ptvb now,tvbnow,bttvb● 材料：阿膠1錢、生地1.5錢、旱蓮草1.5錢、熱開水800c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. x n) g1 v5 `, E: ]: I9 @
● 作法：將上述藥材放入熱開水泡約10-15分鐘即可。2 n5 J- S. |2 V: p& s8 `1 y- Q
● 說明：此補血方具有補血養陰、健脾的作用，建議在陽氣盛、氣血循環較好的早上飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; _0 W% X: {1 m3 A$ @& ?
【龍眼蔓越莓蔬果汁】
8 M- L6 m: L) ~0 a3 E" o: M! \tvb now,tvbnow,bttvb● 材料：蘋果半顆、去籽葡萄10顆、新鮮蔓越莓20克、枸杞2錢、龍眼乾1錢、熱開水300c.c.。
; M4 t- j; b0 D& [3 q公仔箱論壇● 作法：先用熱開水將枸杞和龍眼乾泡軟、放涼後，將上述水果一同放入果汁機打碎，飲用時可視個人喜好，酌加冷開水調整濃淡。5 k7 ]& \$ ?% V
【當歸豬肝湯】tvb now,tvbnow,bttvb2 M0 ^% a- ^" F# m
● 材料：當歸1.5錢、黨蔘3錢、紅棗5顆、豬肝片、菠菜、薑絲和鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 E& I# h5 T
● 作法：將上述食材一同放入水中熬燉，煮熟即可。公仔箱論壇7 P" M5 h {$ q7 d& {7 U( x
● 說明：紅棗補血、豬肝和菠菜含鐵，建議於中餐或晚餐食用。 |
發表於 2013-9-9 06:37 AM
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