父親節即將來臨，還在想要送什麼大禮給爸爸嗎？想要照顧為家庭付出、辛勞的父親，請吃一頓大餐，不如為他規劃往後的「抗勞菜單」，從食品中獲得5個必要的營養素，每天均衡攝取就能甩開疲勞，對抗壓力！
6 G% ?3 n# T: D9 l( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W& Q% b, \ u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r7 e5 h6 ]8 E9 ~: l% G) `" |tvb now,tvbnow,bttvb北市聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽表示，爸爸們最容易在辛勤工作中，不小心忘記正常吃三餐，讓體力逐漸下降，難以應付累積的疲勞，當長時間累積就會誘發內分泌失調、免疫力下降，讓外界的細菌病毒有機可乘，想要補充元氣，抗勞營養素這樣最划算！# j4 K( l8 L% A" h
% t5 G) l9 T, a \! Q/ U8 F5.39.217.77:8898維生素B群：糙米、深綠色蔬菜! |9 ?* u# X/ \$ }
/ b) D8 t3 [; j b4 J( M公仔箱論壇維生素B群是身體能量代謝不可或缺的角色，能協助穩定神經系統、參與能量代謝與內分泌調節。當缺乏時容易出現疲倦、精神不集中，平常可透過糙米、全麥、燕麥、蕎麥、薏仁、深綠色蔬菜、豆製品、瘦肉等補充。盡量將全穀類為主食，更能吃到足夠B群。
5 c6 z; W( \0 {) h1 ], {5 I- b1 H公仔箱論壇, {. d1 P* s5 C, w. v
維生素C、維生素E：水果、堅果類tvb now,tvbnow,bttvb, ^; v4 n* i3 F& U7 F1 R5 H3 z
u' Z8 b* @3 [3 f2 T8 E& L7 y1 Mtvb now,tvbnow,bttvb維生素C、E是抗氧化大師，能幫助身體清除傷害細胞的自由基，減輕疲累感，且維生素C能幫助鐵質吸收，間接促進運送氧氣的血紅素製造，避免大腦缺氧而昏昏欲睡。富含維生素C有甜椒、芭樂、柑橘類、檸檬、奇異果、蕃茄。維生素E的食物來源包括芝麻、堅果類、橄欖油、南瓜子。
* T2 M5 d- L" x. e; _1 }5.39.217.77:8898
8 `) V( f9 ~9 P5 T3 z. E4 Otvb now,tvbnow,bttvb適量的礦物質（鈣、鎂、鋅、鐵）：乳、豆、海鮮、紫色水果& U3 X; Z2 x, o9 D- ~$ X* Q
4 M6 r: V5 P. u: d0 K6 k( V鈣、鎂能安定神經系統、舒緩壓力、掃除疲憊，主要來源為深綠色葉菜類、乳品、優酪乳、豆腐等。鋅可強化細胞，幫助能量代謝，牡蠣、蛤蜊、南瓜子、牛肉都有。鐵則能參與能量代謝，不足時會影響氧氣輸送，使身體含氧量下降產生疲勞，食物來源為紅肉、櫻桃、葡萄等。5.39.217.77:88989 P6 k4 @# U- k5 a
* s# u1 a5 R# p牛磺酸：海鮮類公仔箱論壇- j5 {3 x; X' E# B: A
+ h+ i+ \. W' n; q( a常見於魚、蝦、貝類之中，能促進肝細胞再生，幫助脂肪代謝，減少體內含氮廢物，提高氧氣利用率減輕疲勞感。tvb now,tvbnow,bttvb" z' e( i% X9 x% H
/ m B7 K: X7 @( I! W1 }( X
水分
$ J( }( O6 P& H% z" [. S! L
& J9 [, e! ?: l$ D4 p; s) Ftvb now,tvbnow,bttvb多喝水準沒錯！人體有70%是水分，身體水分不足時容易產生疲勞感，建議每天應攝取每公斤體重30～40c.c.的水分，活化腦細胞、促進體內代謝的廢物排除。
% f9 V9 ]1 i4 Q5.39.217.77:88983 b: z! i. J8 Q
周千欽營養師補充，每天只要均衡攝取食物，就能補充到上列的營養素，若當身體逐漸感到疲勞時，還是要以多休息為主，另外，適度、規律的運動對舒緩身心疲憊也相當有幫助。 |
發表於 2013-8-8 07:02 AM
| 