行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光1 M8 e4 d' t' G9 r
巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇% v5 R1 C6 x0 D1 s! D
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
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* G) R# p6 K5 Z! d+ P ]行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 5.39.217.77:8898; a9 u$ E. }! a: u1 l7 X8 j8 f, `+ T: X- H
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巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。
) N" a, l0 A& U3 b4 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S3 b8 S" z& p/ r' d
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) ! o7 h P! V) l* K
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MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. v0 z# i) E4 r$ N# B. D
9 ]' y- m! i% v& ~7 n* H行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
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/ b: Z. A4 A" M/ [% u+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。tvb now,tvbnow,bttvb& ]$ Y( e& I! k- b
: y) e! T, M# I' c! K4 J1 }0 c5.39.217.77:8898行家推薦4：沙嗲 (SATAY): ?! x. S/ e* k7 L* _" Z; f( K# O! f
* c8 h5 H6 Y: z. t, Z+ n& ^( ]3 Z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
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8 l" x) S, Z7 R+ T- }: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
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9 P7 ~% r I3 M) ^tvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" O9 p2 J* z* D, W2 C5 V( ~# ~
3 V* R7 K9 F3 p- f7 n公仔箱論壇上吉隆坡找美食去！
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8 U0 A* w m8 J- _7 n8 c吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
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