行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦!馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐,在馬來、印度、華人三大文化洗禮下,展現多元而獨特的美食文化,是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊,一定要嚐嚐大馬特色小吃,像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅;馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等;中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯;娘惹美食的代表甜品-娘惹糕。5 s. e6 A( Z+ v
2 c( |' }( S0 ?7 T9 b公仔箱論壇為了讓嚮往大馬美食的朋友,能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚,馬來西亞觀光
8 R% ?: s3 K4 `* y5.39.217.77:8898巴登牛肉乾咖哩
8 W8 i8 M0 Y7 z7 ~% U: g# Z. ~# [局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食,供旅客參考:
6 j7 f* ` m% K& L2 n6 P# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. V/ f3 J' K9 i, w$ g2 J
行家推薦1:巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( Z3 v/ c% f6 u. o# D: K
: U: S0 f3 y0 q, _巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一,將咖哩和著椰漿,搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲,接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中,口感十分獨特。
" r8 K8 }9 P- Q& I5.39.217.77:8898
/ J: G4 W/ |3 F; H$ F行家推薦2:馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
8 F$ j0 ^$ e" p: d3 L* K" S
y! l8 C5 p3 A( P- h5 k+ XMAMAK是當地口語,為指馬來西亞境內印度回教社會,這道菜以中式乾炒麵的概念,加上辣椒提味,非常受歡迎的菜色。
) r* e- \- D* g6 }! S! A. Jtvb now,tvbnow,bttvb' d; }4 m+ ~7 Y) D, T( B: z
行家推薦3:炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
- k, S T8 V# W6 E3 p/ r0 }$ `公仔箱論壇
' {* l% E: u+ Y1 gtvb now,tvbnow,bttvb香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水,炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌,滋味濃郁滑膩,是台灣少見的馬來西亞甜品。
u* A$ o3 r$ J4 ?- T# s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ n2 `/ p$ U& q: A% y X2 C5 ]
行家推薦4:沙嗲 (SATAY)
4 \; N9 a! n2 ?2 C' ?/ ~
6 z* G$ } J9 E+ L- C. _$ H5.39.217.77:8898將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和,加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料,以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁,刷在燒烤肉串上,口味雖重,魅力無法擋。6 D9 U" p# R6 @& b
tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 Z7 T( b- N0 G
行家推薦5:椰子果醬 (KAYA)
1 k, g2 }" [" f6 d. Ftvb now,tvbnow,bttvb7 E- n n8 G d3 `* y# R! Z5 Y
KAYA是馬來西亞經典美食,以濃郁香甜的蛋椰塗醬,抹在剛出爐的烤吐司上,而且吐司都對半切成方形,此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡,是頗受歡迎的下午茶絕配。
Q4 @; x& ]. f. q' @- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o. f" _0 i; q# r: `
上吉隆坡找美食去!
4 ~: G8 Q2 k, U5 u# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O9 M5 [! W4 d5 ^$ p, ptvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地,Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等,均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜,甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |