曾经,在报纸上看到香港著名美食家到马来西亚来.经过道地的人介绍了一道,很独特的菜肴.tvb now,tvbnow,bttvb" R: N3 M8 S4 {
这菜肴独特就在于它的味道.欣赏的人,就说很香,不欣赏的人就说很臭.对了,就是只有在马来+ k& L/ V7 ~5 S, M4 ^
西亚出产的豆类.我们称为{臭豆}.
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7 c4 y- p7 t! q( D! O- K0 x小时候,我不敢吃的,也不喜欢吃,总觉得很臭,吃后口也很臭.连小便也会有它的味道出来.2 }, Q% J3 j' F! W+ M% k
但是,它是对我们的肾很有益的.它是生长在山上,采豆工人需要冒着危险爬到很高去采豆的.
, D1 p5 Q1 ~. U/ P1 u公仔箱論壇所以,它的价值很高,当然,价钱也很高.哈哈
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我很爱这臭豆,我也很爱吃辣的.所以,依我所知人家都拿来掺辣椒一起炒.好啦,多话不说,来看看% ?. b5 z+ ?8 g L+ i2 @
我自己煮的臭豆炒辣椒.
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P/S:拿来配白饭一流呀.5.39.217.77:8898; D. }. [, }3 d" @# B, v( W2 }9 K# @
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發表於 2009-10-23 04:40 PM
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