原帖由 allinhairchung 於 2007-6-9 01:27 PM 發表。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 C: I: [ D! a
【材 料】 5.39.217.77:8898( }0 Y3 ^, w' Z7 l* j. w8 P
煮熟牛腩塊 600公克
( o: B2 t- c* f* @5.39.217.77:8898白蘿蔔 300公克
3 @; x' _$ X9 v$ \# q5.39.217.77:8898紅蘿蔔 300公克
n- `3 r* T( o+ E. D6 @- @" n0 ?公仔箱論壇老薑 20公克
5 H+ f( ~, u6 f- d. s$ m6 Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5瓣
5 L' h E. u3 m! T/ \tvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 1000㏄ : U) s9 T9 i8 q- g
砂鍋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb0 B: F5 ^ k. E, x! J# c
【調味料】
" t$ o- L6 V* M& d* H. G公仔箱論壇A.柱侯醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: }- E0 W+ l& Q& s
米酒 1大匙 9 v0 @, t8 w4 H9 i$ ]4 e
B.蠔油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `, ^% B5 P% b! r) w, e" g' \
醬油 1小匙 ! B, x- [8 ]4 \
糖 1 ...
欠左小小材料......加花椒/八角/桂皮/草果/少許.去出水.还有付乳兩三粒.攞香/最好用冰糖攞色/tvb now,tvbnow,bttvb; X* W* i' ^, }; Q0 D3 w
牛腩都有好多種呢.煮的時閒又不一樣,酒要最尾落,就一流 |
發表於 2007-8-7 04:14 PM
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