[甜品] 巧克力豆蛋白餅

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巧克力豆蛋白餅蛋白餅鬆脆，飄散出濃郁可可香。 $ P0 n3 t8 {# \- B- Z4 |* C
材料：低筋麵粉10克、蛋白45克、糖粉130克、可可粉8克、巧克力豆適量 % t0 z, [$ L& ]8 m
準備：烤箱以170度預熱10分鐘
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點下放大 1混合低筋麵粉、糖粉、可可粉過篩，加蛋白拌勻，攤平成小圓餅狀。 8 H/ I% I5 d" O/ e
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點下放大 2成形做法1以巧克力豆裝飾，放入烤箱以170度烤25分鐘，烤10分鐘時需移動，才能烤均勻。