要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb% M E2 X8 W& @$ B& H" ^0 }
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
9 v" N- C8 Y: |$ [! f% P2 B5.39.217.77:8898所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
/ }% J% f' I0 s! |) g( ntvb now,tvbnow,bttvb奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。公仔箱論壇( J) L& S5 B h) @
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。5.39.217.77:8898- A( l+ L4 [9 U
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
X0 b, _) l- g+ `7 P+ D5.39.217.77:8898但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
2 K% u# K( g% j& G7 D" K5 C5.39.217.77:8898奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
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原料1：鸡翅、姜片、葱段。5.39.217.77:8898+ j: ^, M* v$ w
原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
% [- Q8 |' A- C: J# f/ ~5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 ]" b+ Y! ~
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。tvb now,tvbnow,bttvb" Y( Y; c4 m+ W$ O4 f2 W
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。
3 v# q. r3 }7 G* r- r: T- \5.39.217.77:88983、大火煮开后，转小火煮20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f8 \5 z5 R, w5 Q" p
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。5.39.217.77:8898" t* y' J5 O9 X# A* [- p* N" W
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。' H b2 w0 T# r W# E' |- T! `
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6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 b0 v$ W' x1 U5 w1 a e
7、然后将金针菇放入。
/ ?/ K( k0 Z; i1 T' P& W! {: y5.39.217.77:88988、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q4 G5 ]' f9 t6 `+ k6 D2 @
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注：
. h) e; e' G- w, u5.39.217.77:8898煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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