[中式食譜] 水晶蝦仁

david460

          材料         
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明蝦         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N5 G2 P) `4 _5 O
太白粉
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紅蘿蔔         鹽         
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沙拉油                 公仔箱論壇7 `: `( L4 R7 }  D1 W0 P
料理程序:tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 t1 E& {3 B

4 @8 X4 a! i1 q4 ntvb now,tvbnow,bttvb   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
. C7 V& N* C0 r' K: E4 t   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
8 ^/ I7 `2 J( O% Z1 A. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
  i+ A1 Q; [& e+ W   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。