[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
: Y0 R5 H" X4 g; X: A# h/ r0 Mtvb now,tvbnow,bttvb但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。tvb now,tvbnow,bttvb( U( Y5 N; b" u. z$ P# ?
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，1 a; g7 H6 B: H9 M( O. o' O
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，5.39.217.77:8898! }3 Q: u3 \  w0 U
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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( B. b/ D  }- N& g番茄打茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 c, R8 {. B8 I
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 l# S. e( O$ V" w5 r" T
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, K% v) Q) S0 |. f5 U% E5.39.217.77:8898放進魚袋
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' p  t5 e! l. d8 z公仔箱論壇2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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0 ~: l/ J2 b$ p) i4 ?tvb now,tvbnow,bttvb滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 G) W9 L: p2 A
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