[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。% u. f5 r0 a5 j' c( x
但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
" e! b+ _! S$ L& y$ W/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
0 K% C8 O' w% @! U: Y( O5.39.217.77:8898這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
  s. q( Y# \6 v5.39.217.77:8898而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
+ {6 t( D& s7 q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 e/ ~9 u3 [* Z  i: A" H) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄打茸
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+ n* {% h7 k/ s' c2 Y& jtvb now,tvbnow,bttvb1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 j9 [6 @, W$ j: e- Z! U7 A

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放進魚袋
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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滴餾一晚
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3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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