狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥tvb now,tvbnow,bttvb5 r' X5 G( `! u6 h/ i
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菜式分類: 粥品, h( Q. X3 U; V4 t

" \7 V7 _, x8 M' C: }/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮
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' ?8 [2 R3 C7 ?# u, c" n中/外: 中國菜
, i1 G4 `' o7 T' U! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f; U! H, G2 S8 }: o, m  Itvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
% V1 |9 k' M0 a  m) m  |) ztvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量
, e4 o1 m4 P8 v( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許" e2 Q6 S$ _! T6 t4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @( S' `& C6 I' N( R1 e! s9 O

$ z/ U8 e8 }% e" i製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米tvb now,tvbnow,bttvb. ~6 ~# E" ^" Z( N1 S
     開成粥狀
, A$ z3 O8 V% _, q! P% {4 J6 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @0 [8 a+ {6 ~0 v- U. v
  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
+ [; o8 D- w' g     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
! ]8 s3 ~( y: Q6 ^* }; h5 Y  \5.39.217.77:8898     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)