[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇- o4 ]% ]7 K: I: L; {: c
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙5.39.217.77:8898. r( t4 g, i$ Q; m( J9 d& ?1 }
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙5 J- }% }1 ?  a2 g# m
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做法 :
8 p. H3 Q& P6 z4 H% U: Y; G1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。$ \0 y& U6 J2 U& J
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
0 ?. l. X, g$ v3 ~% S. O0 J5.39.217.77:88983.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b- p6 l; W1 z& p2 O
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。