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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- n0 P" U6 `5 l5 T, O
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙  B+ Y; f( x7 \
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :5 u6 _8 a4 b% F  a& u" O
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。! g7 Y' m' H" r# ^
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
; Q, s0 z( j  }8 b4 D, S5.39.217.77:88983.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。/ z6 }' d: `/ c% J1 c
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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4 \  T* D  I) Z9 P( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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