【材料】
( e {& i1 ^0 j' k0 W( K- a$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜一個2 l+ ]- \2 q5 O: B* S+ g, D2 Z
牛鰍魚一條
7 l- z$ }. ]6 l& K: i1 u無核紅棗六粒
* ]. y0 \& C6 \! @( `4 htvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
% m V9 \, i- s9 ]8 d水十五杯, o8 V( ^2 n j! ]
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ J% u: i% b
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
2 N4 n$ G( G8 B% s t6 ?2 Z% h" B: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。% T: g. C9 i& l8 R& ], b
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。tvb now,tvbnow,bttvb' ]- j$ a2 j* b0 Q2 ?
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
0 d& z3 K8 z1 s+ r+ d; i) g5 Atvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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