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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】公仔箱論壇% \# U* ?' O& `
木瓜一個
4 v2 B) K9 m$ qtvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條tvb now,tvbnow,bttvb( _1 Y6 \  q' @0 \/ ?
無核紅棗六粒
; w6 U8 ^: T& [/ u9 x! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片
- Y$ j1 @6 R) z2 f4 Mtvb now,tvbnow,bttvb水十五杯
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【做法】5.39.217.77:8898' g9 p& G0 U! s# U: K; ?3 c
(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。( K  F! U% m$ n" u+ w/ Q
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
$ g/ O3 I9 v, R(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
( B3 ^4 j& F# \3 U; b7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。公仔箱論壇8 ~  S0 H7 u# X9 H* d2 K& D% ^
(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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