【材料】
P5 G6 j1 P1 v; X# n5.39.217.77:8898木瓜一個
2 H# Y! x7 _. A9 X" K5 g, Y7 f+ E牛鰍魚一條
7 X8 t8 P3 D9 `0 U無核紅棗六粒公仔箱論壇% h* Z* g! Y" W
生薑六片5.39.217.77:8898+ c4 x$ i6 U8 R/ _* p; Z( v
水十五杯
' D+ b3 ^% e& J4 {$ q* I: g0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. s7 {$ s# I6 ]# X
【做法】
! b( s' k" k |% |) i公仔箱論壇(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。公仔箱論壇& l6 v# a# c( U, u- X d3 e# p7 L; ~
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。5.39.217.77:8898% k n0 k# U+ m: Y6 M) y2 H6 o
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。5.39.217.77:88984 @. m, O! k) y5 c- z! {
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
5 Z7 c% V8 f2 {+ ]4 Q7 B/ H(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
| 