【材料】
@; `% ]( `2 G0 E9 w; v; J木瓜一個$ W' s% A# U) k. O: C/ U- R: b: B
牛鰍魚一條
/ m% D8 g: E( R7 C+ T# y無核紅棗六粒
/ S4 Q: e5 q$ O( b. n& ]- v2 k8 Ftvb now,tvbnow,bttvb生薑六片
8 D- A" J, e8 W" ^- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水十五杯
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$ i9 ?0 g- ?- N6 j; P" z" `公仔箱論壇【做法】
9 W. _7 ]$ p) R2 F( C(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。
# G6 B: n2 {+ E1 h公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。1 h1 J) ?3 E! R3 @
(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
& n5 U, ?* v, n% N/ A% U, Atvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。# ]$ e# ]% h( p( U- l& }
(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用 |