[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
7 E9 @. I' G% D/ F( htvb now,tvbnow,bttvb田雞腿十隻5.39.217.77:8898: J& @9 f  L/ j9 Y& F" o
青蔥一棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb; N) Z& r9 B; S! [
蒜茸一茶匙
- {  ~9 d' T: ^! v2 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁一湯匙
$ s3 T8 B/ P+ [' C' `! Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒粒一湯匙
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/ a- H5 @# F- O: k) @* W8 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l2 f: U$ }# w1 Q: C+ H
紹酒半茶匙/ @7 S5 ]* B/ f/ b% }; ~/ H$ g
薑汁半茶匙
0 R- f( t) P/ q3 y4 e- r- R8 N+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
5 i  g' j* W+ @& G* c+ K5.39.217.77:8898辣椒油一茶匙  b5 @9 N, D' N& |: h2 v
胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇9 V/ e6 o4 u" W( j* |: s; O
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做法( s5 F, n' ~; v5 M. X8 U& q/ E
(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
5 q3 _8 l+ F5 H5 W# p+ E" X' p(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。
* s+ P, J4 W/ d; e5.39.217.77:8898(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。