[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

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材料
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青蔥一棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~' `+ c7 |  O( T
蒜茸一茶匙
+ d  j$ m5 i, v8 |辣椒汁一湯匙公仔箱論壇( [8 T- O8 J) ^1 w; L7 N
青椒粒一湯匙% C8 B) F+ z$ X
公仔箱論壇# b+ v" a: z) M  K/ o; \
調味料公仔箱論壇. K7 S3 ^( [' t1 D' R0 L6 `. f
紹酒半茶匙
1 b/ w+ e/ V" ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& R5 ?# c1 O2 x
生粉一茶匙
- p- C2 ]& _$ v1 y, J辣椒油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 u8 y* I" R* Z$ A3 ]* K8 _/ B
胡椒粉四份一茶匙, }1 k% X/ n- ]
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做法
. {. b) f; v+ }! ?! L5.39.217.77:8898(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
# d! l5 r9 d, C) z) e(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 i( T, u2 m/ ?) L( `
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。