材 料5.39.217.77:8898/ r* j* R! i' m) }0 n' c. i
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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6 S8 ]- w/ j9 r3 |tvb now,tvbnow,bttvb粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
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# g4 F# p1 N- z" `. g- M6 N2 O/ z v5.39.217.77:8898罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )公仔箱論壇; s: ~3 N, k& J- h' p d
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蔥 花 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @/ P* f& Z9 F$ T
3 W$ s2 ^* X# x( H) N1 F$ t/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 茸 少 許公仔箱論壇( I/ I: H3 | m
6 \5 J$ p7 R A5.39.217.77:8898薑 茸 各 少 許
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調 味 料
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醬 油 少 許 J3 ~2 p/ ]. V. K2 N9 M
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鹽 少 許
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酒 少 許
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胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p, { t0 a5 }, B
Ingredients:
: U; \5 y6 ]7 s u# h& \7 ]tvb now,tvbnow,bttvbCrab 1 pc. (about 10 tales)
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5 r& E- C8 k3 F* O6 W5.39.217.77:88982 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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A tin of chicken soup (375ml)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) H1 K; n' S1 ^' G0 s
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Chopped spring onion
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Chopped garlic
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" ]4 h% T0 U2 mChopped ginger
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( ?# b$ Y; q% B( {6 }" G# p gSeasoning:8 r* l# a2 ^: \" i
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Light soy sauce
/ M) h( e1 s3 Z: t s2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D' n; y* t& |' f6 C" L
Salttvb now,tvbnow,bttvb7 w* ]0 w* q8 O h
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8 B. d- X! P- [, Y- ^White pepper power
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作 法 tvb now,tvbnow,bttvb* W, O6 P0 V! Q. e3 q7 }# X
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。tvb now,tvbnow,bttvb" F5 C4 F0 g! q7 R5 ^( Y. J- |& Y
) D7 k7 h3 M' Q( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。
% z7 I0 y% U' E, \! N4 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m' L. y6 x/ G' q1 x$ H
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Steps:' v8 |/ Y+ f) a3 x, Y$ k/ a
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1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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