材 料公仔箱論壇& Z' o. P- y" a- Q4 u
紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )
7 O3 f7 ]4 Z) e2 t1 S3 s' N# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j. m* L+ A0 ~) H0 e9 [) u5.39.217.77:8898罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
5 O4 v7 }4 z5 U6 r2 J. a" stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ I e7 Z* }9 c) W0 a
蔥 花 少 許
& \' y) u# D6 e2 p( j1 w2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 X" e% N5 j% h+ G* Y7 B/ W
蒜 茸 少 許
2 Y8 ~4 F1 Z5 G. [/ [: A2 m, _7 q: y
" g# M- C" E; u4 ?" m. o9 o5.39.217.77:8898薑 茸 各 少 許7 _9 X+ ? [: _9 W/ p; C, P0 s
, L8 ?- s; a( K& E& Gtvb now,tvbnow,bttvb調 味 料 5.39.217.77:8898/ c' o* R. E* p
, X9 S' h; t+ O4 D. U" z) t: e醬 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb- q3 }( ?& N3 V: s9 D
# x% W& G8 t+ i. W& Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少 許5 h" H, ?0 W3 |. \! K
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酒 少 許
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5 h n# j" P- u+ l2 B! W! a$ N5.39.217.77:8898胡 椒 粉 少 許
- R7 i0 z' i1 c1 N) _( K& G公仔箱論壇 Ingredients:
0 F$ U5 L$ S9 e T公仔箱論壇Crab 1 pc. (about 10 tales)# b: D/ B; p! S; U6 C' c+ m
, ~0 i0 g4 H8 G/ I O2 ?0 U+ M2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
3 V# X" Z1 G1 @tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ T. ~, ?9 a1 @ d, U
A tin of chicken soup (375ml)
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* I6 e# s1 n3 x/ s; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped spring onion
. E0 W! c2 p( l( b8 O+ g- e+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% `( ? _+ R0 j& ?
Chopped garlic
" g/ Q ?0 C5 Z/ O; C: r
! M9 t2 I, L/ ?8 }* VChopped ginger
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0 e+ ]2 u) w" t6 r4 I9 @9 hSeasoning:5.39.217.77:8898& U0 p, |( \4 w8 X) i& l- D, X
5 ^1 L5 n$ z f+ z公仔箱論壇Light soy sauce
. M0 ]- K) Q! G. }5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 S, S3 f0 m% M# Q n/ W- m* m/ H) A
Salt
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* Q* n' L& O( ^8 ~+ y5.39.217.77:8898Chinese wine7 @% h5 [% t6 \# V9 n/ X" [; d' j6 x
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White pepper power# c4 X% p% B' ^7 i r4 E; L9 i
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' v5 n; P: k. t9 \# z公仔箱論壇作 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A+ Z; \& P- n8 r
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( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。5.39.217.77:8898" D0 A; Q' M+ Z0 ]8 d9 G+ H; H& J
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Steps:
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/ \; T9 t4 O+ N% M2 h5 R7 D1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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7 @# k: p9 Y5 q8 p, ^. s+ O( s& [2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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