[中式食譜] 蒜味八寶飯

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材料：
+ i( t, `# w3 H3 v3 y% ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯5 g) N* l* Q4 r5 m  c) Q3 r: J" L
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調味料：
) ]  ^' Y" H" ~: i) O  y! q0 A公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
6 L% Y# A- R4 t7 J# Z5.39.217.77:8898(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，tvb now,tvbnow,bttvb% S0 y# R# {1 l
浸泡4小時備用。
9 I5 {/ m5 h& g' I& I* Y(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。5.39.217.77:8898  q7 {$ ?) f5 A& V( C* Q
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後公仔箱論壇4 z# S4 U3 q: _1 l# ^
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。