[藥膳] 花 旗 參 食 療 價 值

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花 旗 參 食 療 價 值
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花 旗 參 : 有人參奎酮和人參皂式
, f/ x0 y, X- e食 療 : 養陰生津止渴, 降虛火, 補中氣
# G+ o9 R( q0 g9 X. g. f浸 發 : 5.39.217.77:8898: j5 M8 K( r7 N6 e6 P# l

; B9 r$ m; A0 T/ T; ~/ }* w/ h公仔箱論壇先用清水洗淨, 切開細段, 放入熱湯煲30分鐘即可tvb now,tvbnow,bttvb  J7 n  [* A4 \+ S
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花 旗 參 燉 鷓 鴣 烹 飪 方 法
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材 料 : 花旗參1兩, 鷓鴣1隻, 火腿1兩, 薑2片, 上湯或清水4杯
; @( O# C2 N7 N3 o! x+ q5.39.217.77:8898調 味 : 酒1茶匙, 鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 _2 X& Z, P. w) X( x8 n8 I$ l
做 法 :
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# R& }) W! U# F. Q  H# Q5.39.217.77:88981) 鷓鴣洗淨, 放入熱水中出水, 撈起洗淨。 公仔箱論壇! W9 c9 D! c. C5 |1 \
2) 花旗參、鷓鴣、火腿、薑同放入盅內。 % |, m1 F* ^4 e3 a9 d" l
3) 煮滾上湯, 放入調味拌勻, 試味後注入盅內, 加蓋燉4小時便可。(花旗參藥性溫和, 除了用來燉鷓鴣外, 亦可配合雞、生魚、瘦肉 同燉)