[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等公仔箱論壇4 `- Y; f' U; E
食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ |% l& o" O) w
浸 發 : 4 o& @9 H$ U) }- V% h3 b

$ T  J# u1 C1 }7 x4 f4 [2 P0 C  T! d1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起5.39.217.77:8898# c6 {" q8 p. \- n% s
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
  r  Y% M* W: E4 O3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( ]- t7 `* l6 _

, p, A# p5 f7 ^, `7 w5.39.217.77:8898
  s% d6 i) [0 [8 V. O, c  $ p* L' }: B& d# Z1 Z
百 花 釀 北 菇
0 v% W8 f% Z; R$ Q% [, n5 k- c4 xtvb now,tvbnow,bttvb, r2 a2 s& W; L  g( Y1 h$ N
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
8 p, L. X) W! x8 W做 法 :
, V! N  t, y+ Z
+ c# D0 C+ T4 Btvb now,tvbnow,bttvb
5 E9 l$ K# f9 p$ m, \6 z8 P1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
* V3 o8 f2 e* a  d公仔箱論壇2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
8 J9 D+ z( ?) V/ d* jtvb now,tvbnow,bttvb3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。