[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
' n2 v  S& L0 }3 B3 ^1 T食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
7 q) q1 ?! P5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 發 :
5 Y+ v- h; C$ O8 ~! J  R- x; }公仔箱論壇
- `5 S* Y0 w) ^/ ?1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起2 e" g; m' d4 Z; r$ i* {
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
0 n, `  v! Z2 b1 Q, N( ?3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C) ]% F/ }5 }

8 O7 G9 U& E. O2 D& q, S5.39.217.77:8898
+ C" m; k1 U* g) m$ {tvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.77:8898( D  q8 ?7 v+ a
百 花 釀 北 菇 1 Y2 y9 |! o6 Q+ R, |( P) ?" U
tvb now,tvbnow,bttvb& G" v4 C, y  K4 j% U2 @" m7 R
材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻 tvb now,tvbnow,bttvb) O$ x" Z( `8 W; _
做 法 :
! v4 D/ Z0 c7 Q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& b- G9 a; [8 O
- X! S! @7 T6 ]* ?. x7 {' Z
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 公仔箱論壇% ?5 W$ C& n% l& Z8 G* H
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
( Y( u0 ^2 S: c0 h. j3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。