[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

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免 治 牛 肉 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ {  Y7 ?. a0 d
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硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 v# z2 V8 U0 M" @6 {5 _

5 `* S/ h+ P( L: h( c/ w白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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( C% `/ n+ S; G! y$ {) E. M紅 椒  沙 律 菜 適 量
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/ u( {0 G. p% x+ K9 ~調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。5.39.217.77:8898" R! ?, _9 ?1 j9 \3 t& I% _/ U

  }) h' ?9 O& o! ?% k1 _/ O- s硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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7 |/ s7 }$ s: x% qtvb now,tvbnow,bttvb燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |8 U1 B7 O$ e8 m" g9 H
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 6 f, J: T5 P, {7 N3 B& D+ \
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O0 I% x" F$ D% O& _0 D0 B- ^; E
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。