牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
: O# V( l" Q, t) u( D, O4 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: u8 A* M5 M( P
材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb( s4 l0 X" E$ r. R3 a1 U2 G
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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9 {2 F' p I7 f* R) r雞 蛋 2 隻
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5 F) r J& G3 n5.39.217.77:8898紅 椒 沙 律 菜 適 量
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( ~ B# I; W; ?" s公仔箱論壇調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇! p, q9 H* t* }3 b% C: `, f3 g
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1 M7 F1 W2 `2 V2 J公仔箱論壇醃 料 ：公仔箱論壇2 ~8 a G* d' {- N# c$ Z& _
5 G& o3 H, o% W' ^3 W% L A7 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇" ?( J, q" t" x9 {$ Q+ ~# S$ }
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9 L$ l `$ o8 [5.39.217.77:8898做 法 ：' Z% B$ S7 P" s K
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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8 q: B. x i/ h雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" y' x! Q" O0 w: n* R
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
p2 V' }1 U% [/ n) p3 A下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 & O) Z" p/ l" k; P( l
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 5.39.217.77:88981 X4 [/ B3 Z& b3 L. {
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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