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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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  X! Z2 p- e9 Qtvb now,tvbnow,bttvb白 菌 ( 切 片 ) 2 隻
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* d. N8 q- d, w% y) f4 P5.39.217.77:8898紅 椒  沙 律 菜 適 量
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調 味 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 I% |1 W: Q+ ?+ h! q
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 O) |# q0 f3 R5 D4 H
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醃 料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c8 j4 o3 I3 [' G8 c
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 5.39.217.77:8898% C4 ^1 Q. S6 ^7 o
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6 [! n% u4 Y3 P7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。5.39.217.77:8898* e* p9 D1 ]4 v) J. D/ l2 g
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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' C* V1 G, y$ j& a- H" n1 q4 z硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,; b  I7 G# l) r! i3 D" z
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎 公仔箱論壇0 A: ^! S. N- p
至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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