杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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x9 |, P$ |/ \$ {" c; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v1 o# x' E$ F/ z# d$ r0 a
) P v5 q) V d% S" ^5.39.217.77:8898材料:淡忌廉 cream 750ml
K- Z2 W) Y4 {+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶 milk 250ml
7 }4 L2 o4 r0 M* m8 itvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃 egg yolk 10pcs! _! f$ H/ L( }& [, b4 {
糖 ganulated sugar 150g 5.39.217.77:88989 V8 D6 d! @% q
橙皮 orange skins 2pcs5.39.217.77:88982 U# a$ S2 M( M& [7 q$ X6 E
杏仁酒 AMARETTO 50ml5.39.217.77:8898; A0 R: ?6 C8 y# u# N( O
英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量
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- x$ g3 [2 Y1 i- Z4 S5.39.217.77:8898做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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