杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)
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9 r: z: @6 S0 {/ V& C: N8 B% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:淡忌廉 cream 750ml
: j, e) Z1 r- s* m3 M$ `+ a+ O5.39.217.77:8898 鮮奶 milk 250ml
. B1 Z% ~* q$ T* D& a公仔箱論壇 蛋黃 egg yolk 10pcs5.39.217.77:88989 r! K' v5 I0 p+ D1 a7 q" U
糖 ganulated sugar 150g * q0 A: G7 n' r
橙皮 orange skins 2pcstvb now,tvbnow,bttvb) N$ t; {6 q. d4 r& F* `) C2 B' Y0 j
杏仁酒 AMARETTO 50ml
1 d! j. U: Q* e! o' J. t1 ?公仔箱論壇 英式杏仁餅 AMARETTO cookies 適量# H# p0 ?: d, K& G+ H, M
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做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可... |
發表於 2007-1-6 11:16 PM
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