材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克
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% n0 Q( Y! S. T4 W7 O8 U1 R: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 150 克 2 I. f" e2 `* R
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.77:8898* Y; I# Z4 }) O
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雞 蛋 2 隻
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2 @6 J: ^' T1 }2 O3 I) u) K/ R# v5.39.217.77:8898紅 椒 沙 律 菜 適 量
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|5 w3 s* ?: n( u調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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. j4 e" n/ B* v+ |5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：% [4 }. Z, n! l) j$ n' e0 y
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 1 p* z4 x+ U, d! M+ j5 C1 P/ Z
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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/ ^/ p. S* U/ C6 y# }5.39.217.77:8898雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。; ^% |. ]5 z7 D/ B. B" l8 m
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。5.39.217.77:8898! n) m$ ]. x3 \+ w) S
公仔箱論壇5 m E- y2 K* K8 Q5 N/ O
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
9 t5 E7 V1 h3 {% I/ j6 ^# O公仔箱論壇下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 / W( u. O, l: R+ a8 S4 |
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 K9 j: ]0 F f# c+ |
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公仔箱論壇4 n6 ]0 z$ I% n: u% n* \. G
貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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