材 料 ：
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( I4 V+ z! S* k8 y1 @5.39.217.77:8898燒 鴨 1/4 隻5.39.217.77:8898& ^2 E: F3 T- l8 z' N
; `& I, s9 x( p; d4 c公仔箱論壇薯 仔 1 個% t7 r9 h2 {* d( h" f
; s, M, |+ A9 T: u) P4 q9 F紅 蘿 蔔 1/2 個公仔箱論壇: }0 b d" a' \$ g8 u) ^- R
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洋蔥 1/2 個5.39.217.77:8898* ?1 j! u! I9 O. r5 k. {$ O
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春 卷 皮 10 5.39.217.77:8898# @/ C% B8 T: ?
2 }0 g1 b) ]& X* c! w: B9 U杏 脯 肉 2 湯 匙) I. `0 g4 h0 {7 L
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調 味 ：" F" e% J: f& ]3 l% d
日 式 咖 喱 磚 1 塊
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做 法 ：
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7 Z) i$ c2 u6 n" j' A: y公仔箱論壇1 ） 紅 蘿 蔔 、 洋蔥 、 杏 脯 肉 切 碎 粒 。公仔箱論壇4 x$ u6 O4 E& B6 ?: [; n
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2 ） 用 手 將 鴨 肉 撕 成 肉 絲 備 用 。
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3 ） 薯 仔 隔 水 蒸 熟 ， 待 冷 卻 後 壓 成 薯 蓉 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: @1 x7 V, I2 F/ e0 G
$ l& f: ]5 r: @ m7 m2 w/ _tvb now,tvbnow,bttvb4 ） 燒 熱 鍋 加 半 湯 匙 菜 油 ， 以 中 火 炒 香 洋 1~2 分 鐘 後 ， 加 入 鴨 肉 絲 、 紅 蘿 蔔 粒 同 炒 勻 。
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5 ） 用 2~3 湯 匙 清 水 將 日 式 咖 喱 磚 浸 軟 ， 加 入 薯 蓉 中 拌 勻 ， 然 後 與 其 他 材 料 拌 勻 。待 涼 後 ， 分 成 15~20 等 份 ， 加 入 松 子 仁 同 杏 脯 肉 粒 ， 以 春 卷 皮 包 好 。
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1 Q2 i1 t L. ?6 ） 以 80 ℃ 熱 油 炸 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2006-12-17 12:12 AM
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