藥材： $ t0 ? K! ^# ]/ }- r
當歸 1錢
# O( }- T" \& F# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 2錢
* F% \3 ^6 @! z- ~- P" T) |5 u5.39.217.77:8898枸杞 1錢
0 m' Y9 }+ h# V/ dtvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢 5.39.217.77:8898* R. e5 _: q7 T5 ]1 T1 X
熟地 1/2錢
, B. l! c) r7 w! i人蔘鬚 1錢 8 o9 q3 T! ]) b/ \; i* `" q/ m9 }
杜仲 1錢 4 c$ b$ z) G- ?/ m
川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e9 O. |' m$ M) f
金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb( y7 o5 M7 n# `2 r
材料：
, b3 h2 K1 W. Q9 B1 n% ^' r8 Atvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克
4 k3 M P* a, k& z, c$ Otvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
: z9 V }) z7 rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 10㏄ 公仔箱論壇5 G$ e) {6 s, ?. z1 `
老薑 75公克
" ]- I6 }9 ^* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2支
" y+ \/ d9 g: stvb now,tvbnow,bttvb調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N, N8 j* P4 s* x& I, f- G
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: M6 W/ y3 {" {
糖 1/2小匙
2 c# y% x: W* C8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 5大匙 公仔箱論壇: Y- r V3 u! ?0 m
黃豆瓣醬 2大匙
! {# }! M3 \5 A* L' O$ \2 Q5.39.217.77:8898做 法 :
4 |, c1 {4 x$ T8 z5.39.217.77:88981.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
& H9 T; T W( B3 N9 o( C N6 B5.39.217.77:88982.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 . u" p8 |6 Z. c/ V+ B$ N8 d
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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