藥材：
$ U/ i, u$ l( n8 q Q2 R公仔箱論壇當歸 1錢
# }/ W( y# q: d9 B5 M$ g5.39.217.77:8898紅棗 2錢
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+ G7 X3 @, j5 q# s' x公仔箱論壇淮山 1錢
% v S+ y% R/ c# a熟地 1/2錢
, b b! Q0 h% D; U) F/ d公仔箱論壇人蔘鬚 1錢
# c$ S# W2 s5 i2 z, G o0 t/ xtvb now,tvbnow,bttvb杜仲 1錢 ; g: k$ A% o: i4 C( q9 X
川芎 1錢
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Z: `- ~6 l7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 ]! L( G, V: ^" k. d: o+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊腩肉 600公克 $ s& |1 E; t' L/ J6 O( ?6 L
水 600㏄ 公仔箱論壇+ c7 z% _4 D3 R
沙拉油 10㏄
0 w8 q9 a- X3 H# \9 ^公仔箱論壇老薑 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb; l$ X2 B$ y) Q7 x8 y4 L
蔥 2支 0 J' [" W1 _1 Y( H
調味料 :
" A: t- ]3 P. J1 E4 u- r6 l公仔箱論壇鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) w% y+ x3 i' i5 i, N8 v
糖 1/2小匙 公仔箱論壇) o, F2 M4 W8 J; [% j
料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E# s& X7 k7 i( R
黃豆瓣醬 2大匙
9 L2 q* w4 l4 f! l! f9 z做 法 :
( a0 x. \" w7 D1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
/ n ]: N# G% J$ F公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb B5 g8 `# Y2 e
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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