【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 q9 u ]2 N6 G( \
光雞一隻
3 b4 W' P! a$ t3 U; r V+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒公仔箱論壇5 M; ^9 Y9 h) Q2 K( y x- c0 z
生薑十片
+ z/ X: P3 O* F2 A. h$ J乾蔥頭八粒
8 L; k" `( F5 V' T% B+ z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)
% G8 g& C" Q3 G/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一杯半(撲粉用)
9 H: C8 }! o1 ~6 B2 h7 m) x5.39.217.77:8898
" H% T4 |; E7 ^7 w【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V$ R& C1 w1 N% `/ P
薑汁一茶匙
7 g3 m; |- v5 l/ U3 O紹酒一茶匙; H# G9 Z1 m# o4 D# `
鮮雞汁二茶匙
. ^: S/ Z3 D8 Z( x# K# r& R生抽一湯匙
4 B( ~3 o5 _/ j$ d2 \* c+ }6 {8 g5.39.217.77:8898生粉一湯匙
. T& U t* ?- H6 i! ~+ g; l麻油半茶匙
: w/ _' D% j* C胡椒粉四分一茶匙
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# W9 p& k e1 x+ Z" M! K【汁料】$ h7 C6 I9 Q; A/ m% q1 i
清水半杯
6 z, }- X* k8 {# \% j6 r& u鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m$ Y3 C" K8 r6 m% [- m
鮑魚汁一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 I; R! g2 t+ @) D* ~
生抽二茶匙* a5 v: u3 a K F: M" b
砂糖半茶匙
! P4 Z& L* Z3 l! U; t- K. D1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙1 L: \1 k# h8 f- z& E" Y
胡椒粉四分一茶匙
! I0 i3 \ E% y+ h+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 T5 [5 S& u8 a6 s; Y
【做法】: S( k! {* q# [; h) G" w, @! T
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
$ `* u& P" c- @; ]6 }) T& }- u0 K- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb. c, A+ A- c' b* k& X( Z. ]
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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