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份 量 : 2 人
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材 料
; R) h6 O$ Q! a8 M8 S5.39.217.77:8898雞 翼 8 隻 、 菠 菜 200 克 、 洋 50 克 ( 切 碎 ) 、 蒜 茸 15 克 、 牛 油 30 克: q& a5 s( V" q% c
/ S# Y+ T6 P: T& H! j6 }tvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:88983 g' y3 |9 Z% i2 D- X0 r2 c& L
1. 菠 菜 汆 水 , 過 冷 河 後 瀝 乾 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇& v* Z- j1 f* B9 n+ J
* q3 }, c4 l/ D) V1 y2. 雞 翼 去 骨 備 用 。
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3. 燒 熱 鑊 下 牛 油 , 爆 香 蒜 茸 及 洋 , 加 入 菠 菜 拌 勻 盛 起 , 攤 涼 備 用 。 - p5 t6 T w; @7 ?3 j! [
) ^- |* ^7 j& y5 x; `5.39.217.77:88984. 將 菠 菜 釀 入 雞 翼 , 下 滾 油 炸 5 至 7 分 鐘 至 熟 即 可 。5.39.217.77:8898" }2 q! W- Y( Y/ z6 Y
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貼 士
3 u- w) O0 m7 |2 G5.39.217.77:8898釀 好 材 料 的 雞 翼 可 以 牙 籤 封 口 , 炸 時 便 不 怕 漏 餡 。 |