材料:5.39.217.77:8898% v" a0 }6 E8 A5 [( r
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件6 I/ I. p: @1 N4 q
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蒜蓉...................................2粒5.39.217.77:88984 A1 K; n+ q% Y8 _
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檸檬汁...........................1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B0 Q/ R3 L- f2 b# W4 Q
; J: k& |' { @+ O( U0 r" B4 c) b調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb" C3 Q' J8 T4 Q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ C4 ?$ Q/ t3 Q9 W) b
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M# j' X9 R' p: ~6 P0 l
" n5 P" n& F) p; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。0 R5 h4 C, u. f" q
/ f7 i. B, v: K4 Y/ I公仔箱論壇2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，, |0 \7 K, t+ L; `/ u* |
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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