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急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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1 {; L& g6 z, q2 ~% ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉...................................2粒- y3 _( p8 Q W: }, _6 \) }; [
" H9 x0 e( x( D( e- a6 B }' gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁...........................1茶匙公仔箱論壇: l; A- H2 n$ t0 x. e5 k7 F: v) E( Q
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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4 |- t+ A' w, c; |檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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0 {: g3 a; S$ N5 w; E. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉&胡椒粉...................少許9 W( Y% t) @+ a
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 d, b. X7 N6 D% A& Z( ~
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇0 f% |, m$ u# n
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，9 Z! u/ _. s- ]$ D
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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