材料及份量:公仔箱論壇+ A+ w( k) e( t% W# U
士多啤梨乳酪奶凍：
; ^9 m: Q' Y0 B% q+ o" M) d i4 o公仔箱論壇士多啤梨蓉 100克( t+ F/ Q1 D' I$ k& i( _
純乳酪 200克
5 t6 J K. s- @( \6 {公仔箱論壇魚膠片 7.5克
4 R) R' a7 P. S/ |9 z+ t+ z5.39.217.77:8898檸檬（榨汁及皮） 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 E; J& Q0 _, |0 N& N
打起忌廉 300克
1 k3 ^2 D) n8 i) d( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 30克
' w, i. J" D* T, f1 ^, ?5 Z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898$ a; @$ ^. h4 t% d$ h
夏日士多啤梨沙律：tvb now,tvbnow,bttvb) a6 ^; h V5 ^
士多啤梨粒 100克
/ W6 p8 C& G5 J' T' ~& U紅花 1克tvb now,tvbnow,bttvb" h% V) Z$ h, n. }: t3 x. P6 N
玉桂粉 1份8 j5 P( ^, i. _2 Z/ m( a" X
豆寇粉 1份
( y5 O) a+ ~+ s% g2 L5.39.217.77:8898薑粉 1份
* c3 n, W0 y' u q; h2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽粉 1份% p7 L* Q; m1 S" `7 N0 d7 g
檸檬汁 2毫升
$ _; P. d. e( r檸檬皮 1/2個5.39.217.77:8898. c. ~& ?$ ^; S8 v9 S' b
橙皮 1/2個
0 ?4 X2 M5 o1 G5.39.217.77:8898有汽礦泉水 100毫升
% T# s% e: B! q1 V3 t4 S; d& q! Q公仔箱論壇糖 50克
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榛子脆底：tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 E7 Q- L# D5 Z7 a* o/ L d4 I1 a
榛子醬 200克4 R' w9 n* a7 N7 r: H
白朱古力 55克
' x; W4 J+ h% h* {& r脆片 100克% W3 n* E8 j" q* M D
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檸檬忌廉：
' g+ k2 c$ H2 _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬（榨汁及皮） 2個
8 f g% A8 e4 F8 `& Z N5 W蛋 2隻
$ T2 y2 i) S% ?0 Q/ Z牛油 30克
d- F" N3 K/ [/ g# \4 d6 @公仔箱論壇打起忌廉 200克/ j2 C/ n' g& Z' x: t; Y' H2 _
糖 200克5.39.217.77:8898: ^: Y8 r2 z9 t
8 g) d: k+ @; B) j% m/ L+ x8 O士多啤梨汁：tvb now,tvbnow,bttvb, f" N# t: ^+ `! x9 c* D) y; N* s
士多啤梨蓉 100克5 c7 X5 T6 r5 u
檸檬汁 10毫升
: a: F7 q/ n: \% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜 30克 tvb now,tvbnow,bttvb: B) V. H; b+ ^1 p9 K5 t
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製法:
0 F" Y5 w4 T$ T9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; S ~0 l! W% o a5 I/ R: R
1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。
8 \6 h. c3 B" E2 z+ T# I% N& `7 A2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。
( x5 L+ G9 _- M# m. E3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。2 ]; z& J3 C4 B( G {) q4 b& I
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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