材料及份量:
- b* W3 ~2 T6 P$ l7 m, M! {5.39.217.77:8898（4人份）5.39.217.77:88983 {, ?( d I/ s m, P$ w" k; {
檸檬2個
! y' u" j& U$ J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
. D9 h& S! V5 R. L L) e& xtvb now,tvbnow,bttvb大茴香1個( ~6 l: R" x" s/ P1 O
沙律菜200g5.39.217.77:8898, I- a' }2 G5 G9 O& r
合桃100克（壓碎）1 v- ^( s7 ?/ }; `) T) a7 H
青橄欖1/2杯
4 c* ~$ N% o9 J _tvb now,tvbnow,bttvb 調味料:
9 W$ j" R' o; I) R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻沙律醬：
( h3 k0 g. Z0 _9 N( c* otvb now,tvbnow,bttvb芝麻油1湯匙公仔箱論壇2 s4 D7 z& w& A; S; s$ F$ I. V
芝麻籽1湯匙公仔箱論壇+ N; J: E8 R c% z% z" a: K
橄欖油1/4杯
Z8 W+ M$ B2 S. J ^+ B' I! T白酒醋2湯匙
1 {% O4 r% Z( {' v! y5.39.217.77:8898法式芥末1茶匙
" G9 w0 g5 P9 `1 W. [3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
! d* V0 L" |; c. g, @! O公仔箱論壇胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb. `* i. c2 M& e5 }. a$ M
公仔箱論壇# j2 K% V2 F8 ~) j6 q0 f. U
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製法:" W( b: P2 [, v/ G" M* p) n
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
. A1 `; V' @0 H) q9 ]' K公仔箱論壇2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
$ M: W+ U& p! \. a: o' t3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。8 K M- M. R. D
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
; h- l) w- ?3 g5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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