材料及份量:4 Y7 a" Q1 P4 s. @
（4人份）
8 \0 h( Z( w/ y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬2個
1 _4 m6 s/ [, W! |! [- C( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙2個公仔箱論壇0 h4 d, B& m" d6 f& y
大茴香1個5.39.217.77:8898/ U5 C* ~1 h. H( s! e3 @6 z+ @% o
沙律菜200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 G+ z7 G- ]$ ~2 c
合桃100克（壓碎） c9 B: C7 R) h* U
青橄欖1/2杯
3 y( ?2 ]' A! b, o) H- E 調味料:5.39.217.77:8898& {! F4 d- W5 }/ U$ z5 s9 _' \
芝麻沙律醬：公仔箱論壇4 x& _! {( y* j L
芝麻油1湯匙
$ X- A9 i1 j7 W$ K L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻籽1湯匙
9 \; h$ u: L' B4 }6 i橄欖油1/4杯
# p; R2 d" y+ s4 ?) t; \" F/ o5.39.217.77:8898白酒醋2湯匙
: u% l7 l" l# q0 U( V! n- _法式芥末1茶匙
: D$ ]% j, W* |' z; F鹽適量
' P9 |' ~0 \5 I" P3 W; Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒適量9 R( Z3 l* C V5 G& F% b0 [6 Q) m! z
公仔箱論壇- S: W% r! a* P& C1 T' O3 t; o
6 m/ D( r1 j; [5 e1 {, ytvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。3 q! A6 z, ^9 i. D; {$ S9 ^3 u+ L
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
- b3 F+ i7 p/ v8 A9 _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
2 h( n; I8 u% y. `# x5.39.217.77:88984. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
B, `! W' \9 s5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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