材料： ( 4-5 個份量)
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粘米粉 8 湯匙5.39.217.77:88983 d( j: m7 ` V9 w% j) @
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
1 G3 X7 O2 J# M$ \馬蹄粉 1.5 湯匙公仔箱論壇/ q# [! R* j# `9 f9 \. a
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)5.39.217.77:8898+ @: h% y: e4 T1 Q2 n
水/ 椰奶 300 克
$ c5 U& b2 {8 W. N/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 適量 (選擇性) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t5 g. r7 j5 v. l( i" w( Y1 @7 Z
做法：5.39.217.77:88987 L M+ K' q( X/ P! |) k
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紅豆煮淋，備用5.39.217.77:88985 d/ Q+ d% H# Q0 T8 ~; j
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
1 O* K/ n: J a" l然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
" g& Z5 o' Z) J! m5 s6 }5.39.217.77:8898再加入剩餘一半的椰奶拌勻
* R# A6 E, w# H, i6 wtvb now,tvbnow,bttvb小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
" B; h7 W& L. V' |' ]) m再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- F$ g a8 @, |+ ^6 q
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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