[甜品] 砵仔糕

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材料： ( 4-5 個份量)5.39.217.77:88982 p' [/ P/ J8 D( e% q
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粘米粉 8 湯匙
2 I1 {8 j, J$ x- |木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! ~/ r0 O3 e( R: k+ v
馬蹄粉 1.5 湯匙; Q' J/ a; u& T2 x8 |- k0 P
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
4 ^. f. _) ]1 u0 {. `, C水/ 椰奶 300 克5.39.217.77:8898  c2 x9 j* \- X6 N
紅豆 適量 (選擇性)
# m) ?2 z8 J% }* }做法：公仔箱論壇" G' w5 m8 P# E* e  U9 v; y0 l
公仔箱論壇, K" I" g( t1 E" p$ Q- L$ C# J
紅豆煮淋，備用
( x* |& T, Z; ?* @$ t0 p/ p將一半椰奶加入糖煮溶，離火5.39.217.77:8898. q( L9 p5 T. U+ S( ]; ^
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻' ~* [% y8 W) d! E4 s& k
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
$ @$ M& S# r% t: U小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇+ X( j. Q4 o8 c- L
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)% g$ R" b, F& _/ ~7 f& j( H
稍涼，倒出即成