材料：
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3 M1 u, [2 s5 x中筋麵粉 75 克5.39.217.77:88988 v( i8 p' b2 G
水 45 克3 ~# I8 t3 O5 u5 I( T/ v' E, c
中筋麵粉 100 克
9 C) Q4 e8 D- ^5.39.217.77:8898調味料：9 i6 @7 j/ @& `1 H x; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U7 U6 g0 g% T9 x8 I$ o( m5 E
熱水 30 克
* H) Z+ s) {4 `2 U: `' c/ [糖 30 克( e1 B% y2 U! P/ ? w1 W
梳打粉 1/8 茶匙
5 l6 z( A5 \ D- f0 U& u公仔箱論壇南乳 1.5 磚
; j6 j+ Y9 R- H& k公仔箱論壇油 2 茶匙公仔箱論壇/ H3 q$ _8 T: |5 [$ T/ k
鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% S t& ^" M
做法：/ r; x# J" A+ `9 E; C1 \
- ? S8 S8 y: |8 R' U" f2 N中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用" \' v1 h( G9 e& z. r# D
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; ]1 b5 x6 m; T2 X( s
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起* z: G9 Y8 k' R# [: E
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
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9 f" w: q5 w. L& P5.39.217.77:8898分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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