材料：
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中筋麵粉 75 克
$ n+ {4 V4 v$ f wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 45 克公仔箱論壇* T: N% ]- a* J. c! p# S
中筋麵粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb7 [. o' B" P" X* h2 x/ v/ m
調味料：; j3 `! J5 Z) ?; m4 m& }( y
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熱水 30 克 O: v! L7 a4 {, y" K! U3 ?
糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" Q+ M0 j: `- @/ J
梳打粉 1/8 茶匙7 h- Q4 \( W( \( ?4 x
南乳 1.5 磚; B; K2 M% [! f. E/ O# @
油 2 茶匙5.39.217.77:8898. \: n# C/ g7 s9 r1 A P, [( G
鹽 1/4 茶匙
6 X+ [: F! W' p! c2 q" ]3 {做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用" Q$ H+ e; x+ \# }# m. d
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇, J; n, |1 _% X
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
, e! E5 t( e, T5 K+ M* K# y2 X5.39.217.77:8898用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點); I5 `2 N( b6 _% m$ v7 o
7 O! \: Q/ P2 f7 d分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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