【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 P& ?+ ~3 m9 l" F! k7 `) T& L: k
光雞一隻公仔箱論壇1 E# R) ~. @1 ?( H. t. I) X
蒜頭十二粒5.39.217.77:8898. }8 [+ u6 A+ J1 u3 n, Q
生薑十片
! _3 i5 l x, Q" |5.39.217.77:8898乾蔥頭八粒
! i1 ]6 s- J, W X. Ptvb now,tvbnow,bttvb香蔥一條(切段)
$ C* a; u' n$ p& w" [% D生粉一杯半(撲粉用)
5 a( t6 e& R3 u6 h9 v5.39.217.77:8898
: v/ j3 }, F) {tvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
& x0 w5 p9 I9 k* s. J! a薑汁一茶匙
/ v( ?3 G) I3 @8 F4 Ytvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
: v6 g7 ~- p# F4 G, v q- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁二茶匙
; b, K! N" i. ]" [公仔箱論壇生抽一湯匙公仔箱論壇8 \& g* K; i) D# M( f* t9 } C4 j
生粉一湯匙
! {, A- |# [' W( L6 {$ J麻油半茶匙
3 D+ N2 H4 f. ^3 _) S5 R) Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙2 f6 [+ y! I8 n. k8 S2 j
# S9 B- j4 l' ? c7 v# J q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
) W8 e- T( M0 A M) Q& m公仔箱論壇清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^+ {) N( [2 L4 h
鮮雞汁一茶匙
1 _& t. ^5 X: Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙
% Y; b! j9 h% B* ?公仔箱論壇生抽二茶匙
! {0 }- @. n' _6 i) N" I2 Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
- \% X/ r+ k9 e) Ytvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
" B. n1 `% X9 ~胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇4 |- A x( P9 Z0 L0 Z9 ^+ ^8 |) O$ @* K2 I
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【做法】
+ n! s7 _8 }5 P5.39.217.77:8898(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l4 V4 P+ K/ ]4 v% ~5 U0 ^
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
6 A" l" p0 S+ I2 ?+ X g( x% etvb now,tvbnow,bttvb(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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