[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

tonyyyf

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber5.39.217.77:88983 W' b6 J. R5 v. p- R, W" [  @* ]5 ?4 u
食譜提供: 港燈家政中心  i) |+ ]: S. V7 R& r
5.39.217.77:8898: P7 L9 R+ X+ `
做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
+ Y. |; J: l; R公仔箱論壇公仔箱論壇9 w  @' }* p" q$ h: ~
把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。