材料及份量:5.39.217.77:8898# Q! `6 m7 w' |1 S9 F/ O' n
雞半隻
" I8 u0 ?* i4 \1 X% i2 d0 J# }3 @tvb now,tvbnow,bttvb香茅(拍扁,切片)1枝
* U9 k: k* N* m/ `辣椒(去籽,切粒)
$ O4 _' U( H) ^' a6 o( k5.39.217.77:8898乾葱 蓉2粒7 u5 f& A0 P. L# C5 P& ~: N6 G G
南姜片(幼粒)1片$ W/ ?1 T1 p7 Z
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb5 ^' |) }; W8 j! [
魚露3湯匙
' }1 f$ v5 i, e/ r4 u: E! [鹽盐1/8 茶匙, T9 ]$ Y0 Y. I6 M7 M9 O) h
酒1 湯匙
( `" {- j2 [3 _. m9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁1 湯匙
4 G3 P) K. O2 L8 B* k+ \# z( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1 湯匙- d, P# r, ^3 I& T
製法:
/ Z7 G: Z6 ]; H5 x% m: I4 btvb now,tvbnow,bttvb將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
" }. @* g" J5 p2 {, G放進焗爐內焗至熟透tvb now,tvbnow,bttvb/ T. b% V5 ?# X0 l' r
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小貼士 ：
6 G# D0 q- ?$ u6 W7 V公仔箱論壇
, r$ d8 q, |9 O4 l8 J5.39.217.77:8898吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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