材料及份量:
2 Y9 A+ A1 l, Y1 F公仔箱論壇雞半隻tvb now,tvbnow,bttvb Z8 Q1 h# @! z
香茅(拍扁,切片)1枝5.39.217.77:8898! A% A: [/ d% c+ \ c: b) I5 \
辣椒(去籽,切粒)
$ d. H9 m1 R6 f# c乾葱 蓉2粒tvb now,tvbnow,bttvb* o- z; W+ q8 `2 G& ^9 ^
南姜片(幼粒)1片
C$ r0 I) L7 t; U' c- e& W5.39.217.77:8898 調味料:5.39.217.77:88982 m8 v3 p/ n6 ?& H
魚露3湯匙
4 ^' ~6 H+ v6 m' {) C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽盐1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s j% X" d, {5 U$ t5 W8 H
酒1 湯匙5.39.217.77:8898/ ^+ B! T. n* A9 e/ @* y
檸汁1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } U& A& k' |3 |- l$ M
糖1 湯匙5.39.217.77:8898: s) {- U0 s7 A9 Y+ p3 ^6 C
製法:
$ W0 k) U0 W2 v1 y {5.39.217.77:8898將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。
6 J6 t5 a" L6 h% C放進焗爐內焗至熟透
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0 b v. n7 ^" ~8 O/ `& n9 ltvb now,tvbnow,bttvb吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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