[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb/ [+ Q1 F# \! f3 p
雞蛋 1隻3 r4 I+ D: b5 M" t. z  l$ v5 t
糖 1湯匙
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: {# U' a: d) L: M' F2 y5.39.217.77:8898製法:6 q  o9 F$ }+ J7 Y/ a+ u- r+ T
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1. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q- u. n; C( L) V: ?
2. 加入糖打勻。公仔箱論壇/ T" a/ _- T( r0 I0 e; G2 Z/ a& f
3. 倒入牛奶打勻。
  w  p) |0 q2 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。; y6 O  g  i  h) H6 G
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：公仔箱論壇1 t  t) P$ w' M, O

- T* s0 K1 V$ @) ?" Q1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
! y# A3 b9 W; n6 X, }- ~7 ^7 A0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
$ E* D, m# X" W7 w4 J: L2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。