材料及份量:6 t. D0 Y% `9 `, \& g/ K2 b `' [
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* H, [$ q5 [# U4 _& e& I; D. i
醃鴨肚用料：5.39.217.77:8898! I3 L3 V4 w# V6 Q; f. Z
（一）八角一粒
: u' H) q2 k# D& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）花椒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F4 E1 ~1 I1 z/ g: ~
（三）紹酒二湯羹
2 l) l" }& D/ G" g& rtvb now,tvbnow,bttvb（四）鹽二茶匙
) _8 I& }& C b& [" u7 F公仔箱論壇5.39.217.77:8898- T5 p0 o8 o0 B$ R* J2 ]! v! d
搽鴨身用料：
: a3 _# j+ A1 r2 J4 G2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）麥芽糖一湯羹, _6 j* I* G3 N
（二）白醋二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# h+ Z! P: S& g
（三）紹酒一湯羹
0 J$ [" h+ a# A) t5.39.217.77:8898（四）生粉一湯羹 tvb now,tvbnow,bttvb6 R) W7 d5 k" F3 I6 g
5.39.217.77:88986 b. I/ e3 p- X* M
製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ q; P' y" [! X0 ~# g" [
) Q7 x, p0 E' ~ u4 ?公仔箱論壇（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。公仔箱論壇: h/ D' i0 Z& W* g2 @4 d# D
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（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。: @0 O8 u) g' E9 u
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。
+ N1 \3 h. J3 d9 S3 h. }/ m- T4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _5 h; z0 C; d4 ~! H8 T$ b公仔箱論壇（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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