材料及份量:
( |" @8 R, j, m: t: |3 a' S3 U6 ?蕃茄1個
' \* V3 W9 q* P: Xtvb now,tvbnow,bttvb茄汁沙甸魚3條5.39.217.77:8898" K: W6 Y7 k9 V7 G* F
蘆筍1/2杯5.39.217.77:88981 |$ a b4 W1 g9 G9 R5 v
蛋2隻5.39.217.77:8898) X+ O8 I' U Q
紅米飯1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x% r- `& X! P+ {3 Q
白飯1碗
% i4 y, O5 Z* X; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇片1/2杯
# Q k! E5 q( R9 A7 A% O木魚碎小許tvb now,tvbnow,bttvb' D1 g9 B* s) w
油2茶匙: j8 {; j- Y+ a4 e& ?0 o, O+ H& f
鹽1/3茶匙
% U$ k8 |' k0 |) ^; j! ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' M5 S7 t8 q/ J
製法:公仔箱論壇( P z1 `& f0 q9 l( |
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
* v/ l' g% Z) m1 B' }5.39.217.77:88982. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。% S9 n& ], }; h7 A ?
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。
+ j! i, E7 F7 r' b/ z! Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
- w, Z( C. D, c: g% r* h5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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) e8 u( q0 [, o t% j 小貼士 ：( Q/ d! z% v5 y4 P# Y/ W
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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