材料及份量:
. Y( `3 k& I; R: {5 F9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1個% w9 l" R R ^# B+ ~
茄汁沙甸魚3條4 k! O2 |1 v! Z2 e3 }* P. @6 j
蘆筍1/2杯
, C$ z9 Z$ M+ }% j. j7 `/ a公仔箱論壇蛋2隻
% Q. L" o. N4 m8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米飯1碗
) U$ C: R) h' r/ f0 X; T% _白飯1碗
9 f8 u6 N; g3 N' E9 J* C, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇片1/2杯
?/ k, g5 B' O8 M5.39.217.77:8898木魚碎小許
* n# h" {7 m: O4 x# Z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2茶匙公仔箱論壇3 r1 O8 E" T$ a- R) C
鹽1/3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- t. j9 G" ]1 n; p6 W) P
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製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。tvb now,tvbnow,bttvb& {: M& O ]4 q( ^7 @# n3 V2 M0 t% K
2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。5.39.217.77:8898/ ~2 d3 Y, }/ Q- T P( U
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。7 X4 e/ d1 ~- b3 t) Z) s* A% C
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。
& {4 N$ g7 E Y5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。3 K7 [$ c9 Q2 |4 s9 Y$ K( l1 Q$ _
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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