燕窩銀芽

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材料及份量:
$ @. _+ W  I; `) A+ ltvb now,tvbnow,bttvb（一）燕窩二兩
$ ~" m2 l+ f/ x8 l' ?  y公仔箱論壇（二）芽菜半斤
& _! F, ?3 t" _# P! t6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）杬仁一兩
; q' l1 g% B+ p, u（四）紅蘿蔔半條批花切片公仔箱論壇8 h3 C# }2 l; L' B
（五）白菌1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) h  C" z9 `, ~8 A
（六）青豆1/3 杯& a8 I- X' {3 G7 r1 m
（七）馬蹄五粒
. \% G9 |! P+ ]4 u$ f5.39.217.77:8898（八）油鑊 調味料:
9 u. ^0 X. `4 r. \1 C味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 j0 d" N$ a2 G. I. o
（一）生抽1 1/2 湯羹
2 e5 k' ~0 q; U4 i7 @7 w2 @（二）冬菇水四湯羹
; z+ k: Y: B" P# F6 t5 p) {9 \5.39.217.77:8898（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
0 \. o" Y/ q8 J% G$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）油一湯羹5.39.217.77:8898, ^* O2 Y- }! W( ?6 ]" r
（五）紹酒一湯羹
; N4 y! U$ U8 Y0 J9 O3 |  Q* s5.39.217.77:8898
7 V/ V9 [: d/ Q+ ztvb now,tvbnow,bttvb燕窩調味：& |: T# M5 X% j2 `6 ~5 R
（一）熟油一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb5 a# o" S8 T0 X# F& j! Q
（二）鹽1/4 茶匙
" {! L0 ]8 C+ g' F6 S公仔箱論壇（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 B  i5 c1 M* h, r

+ M+ b* T! T5 j. B2 o5.39.217.77:8898製法:
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（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb! S7 Z& }! h) L" ?! W8 x) a

, k3 V6 M6 n% a9 ]( _公仔箱論壇（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。
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+ N3 i; P- F0 C1 a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。