[中式食譜] 果醬提子乾炒肉片

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材料及份量:
! \- p, B7 X' n$ n7 f, \9 u6 C公仔箱論壇車厘子醬1/3杯
8 B0 f  w# o2 {' `) N醋2湯匙
: o) j6 [* V4 M5 A5.39.217.77:8898糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r( c  O) o6 u' \! i# G" W: C
鷹粟粉1茶匙9 z6 S9 u. Z! V# _, [" |1 d0 R
檸檬汁2茶匙2 g6 [1 p  m5 c8 T; `" f- t# \. D9 B
嫩豬肉1磅
" A+ u% r! Q/ R/ Z" b公仔箱論壇鹽1/4茶匙
  O& p) B, `7 s5 z# ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1/4茶匙
' |2 M; U" q, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花子油4茶匙公仔箱論壇. n9 \# r; H( G  h
白酒1/4杯
) I! `! }- r  {# ~3 R& _, X5.39.217.77:8898提子乾1/2杯
+ b% n3 H* @* ^/ g( j) _公仔箱論壇杏仁碎1/3杯公仔箱論壇7 F6 Y# A6 H0 A5 K2 b" R
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公仔箱論壇1 x6 F4 P' M8 [0 O
製法:- l$ p8 W' c% u5 f

8 W# S! l/ A' d8 K' r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。
- Z% O+ t4 t4 L" j3 e6 f6 F2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。
- w& y2 P" h0 B( P  l* k公仔箱論壇3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
( A2 U% K9 n8 }; E& z4 O; m4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
. U0 g5 B5 t7 F7 ?  g1 j8 t5 g5. 灑上杏仁碎，即可享用