菜名: 烤鰻魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ b3 g( Q/ M5 }; U c7 n' u3 q
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菜式分類: 海鮮" Z# n; z* V, n% x6 Q
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製法分類: 煮
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) z L0 H, Q# j$ ^tvb now,tvbnow,bttvb中/外: 外國菜
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)
' C" t2 I1 a& N, L. \5 e竹籤 數枝公仔箱論壇8 [3 M: t2 I" h9 Y' B' x
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醃料/調味: 黃砂糖 2大匙
6 b/ B: j, x. Q& r4 ytvb now,tvbnow,bttvb醬油 3大匙
4 j+ _) R' G( |) l5.39.217.77:8898薑汁 少許2 T& I0 H+ @8 w# ^
酒 少許3 k. r( |* e5 R: j
白芝麻 適量
: |2 I4 `3 j% W. Y7 X- y e蜂蜜 少許
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獻汁: 公仔箱論壇8 K( \2 Q# e/ L5 X! T! U0 j
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製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開tvb now,tvbnow,bttvb. F2 f. o |. r) Y6 I! f, }8 @3 ^! M2 e
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時
+ k5 k0 j9 a) r! }- @! \$ Y: P% U# Y 翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.77:88980 n$ e' J' w7 C1 \$ ]4 Y( v
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |