材料及份量:
* ]5 l, e- s }# Btvb now,tvbnow,bttvb雞胸及雞脾各1件8 e5 d4 ]% F/ U* D, h
提子乾100克公仔箱論壇) M4 j8 H2 N" z
紫菜1塊
5 r1 D/ E4 F% H1 c, Z% ]8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦膠200克7 @/ l; {' f" L2 v/ T7 m, D
甘筍（切長條及焗熟）1條公仔箱論壇# v2 J4 f( m' C+ \$ C
泰國露筍（烚熟）1條
+ G9 C8 {! X7 |! |. X金文畢芝士50克
0 e4 w6 V) @/ L g0 P: I& s) rtvb now,tvbnow,bttvb海膽肉50克
4 Q$ _3 z; h8 p3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜桃粒50克
! w M" S6 f+ k* H4 t2 f0 ~6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄片1塊; P, \5 `. j0 _/ s l5 X
牛油20克公仔箱論壇$ H- E' U& L% X5 u, ^0 `
牛奶100毫升
- {; l2 I% f y. L k公仔箱論壇番紅花（浸水）5克
R% [" O) [- D3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟薯茸100克$ `7 C% m( s' Z! i- N5 x1 e% G
鹽及胡椒粉少許
5 n# ^8 w" o$ H* T& l$ f+ Etvb now,tvbnow,bttvb金不換（炸脆）10克tvb now,tvbnow,bttvb& n: o+ T3 o' Z
甘筍欖3粒
, j V! x" H0 R2 C美國露筍（刨長薄片）3片5.39.217.77:88989 r: O X* X0 m+ @- [. ?
紫蘇葉醬1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, Y6 a j5 M
冧酒提子乾汁150毫升! o" t( d7 r% W q9 B- z
紫菜碎5克
# u7 K2 W; S) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* f3 m; A6 p! v; }7 r; Z# _2 A
製法:1 x8 @) z% b' ^5 e- ]% e. J" c6 n; z
) v& K* B/ N" ]4 l& H7 t6 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸邊橫切一刀，將雞脾皮及肉分開，雞脾肉攪成免治並調味，雞皮備用。
# M5 _% g: {! |. k& Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將免治雞肉及提子乾釀入雞脾皮內，用針串好成雲吞雞。5.39.217.77:8898, c, A% O0 f: g5 J7 n1 ^% d5 W
2. 紫菜塗上蝦膠，放上甘筍條、泰國露筍、芝士、海膽肉及提子乾卷好。
6 ?0 n8 U2 U+ f" d5 v公仔箱論壇3. 切成適合長度釀入雞胸用針串好，雞皮放上圓模內釀入蜜桃及車厘茄。
2 ^; t5 z: x* g5 [ m; J5.39.217.77:88984. 將雞胸及雲吞雞煎至金黃色，並放入焗爐焗熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V; L7 M: b( K/ a0 u% y
5. 牛油起鍋，加入牛奶、番紅花水煮滾，加入薯茸及調味，放1匙羹薯茸上碟。 |
發表於 2008-6-14 08:03 PM
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