[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

tonyyyf

材料及份量:
. n+ f; g) w# X6 c4 y龍蝦肉 400克8 c6 o, J# |8 N( Y$ |6 ~# E7 h) w
乾蔥頭 80克公仔箱論壇' b. _( ^- T$ j+ g
士多啤梨 300克tvb now,tvbnow,bttvb- J% w- B3 q! o. Z  J- M
黃西椒 200克公仔箱論壇- O; ^0 H+ J0 j
香茅絲 10克
8 j/ a! z7 J9 I4 K# `tvb now,tvbnow,bttvb柑柚肉 100克公仔箱論壇( p: y5 ^, S# A* X; H; p+ _
羅勒 50克 調味料:2 Q7 t& T/ w1 _
香茅粉 5克公仔箱論壇% Y5 ~( w6 m9 W( I
芫茜粉 5克
3 l3 V) a6 A& x  `! H7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb# U- E8 t9 y( K( A5 K0 `
蛋白 10克
4 T# X) o6 c) @0 I0 u# x1 }公仔箱論壇鹽 5克5.39.217.77:8898  O' v/ r" j3 H! F& ^. R% n
糖 5克
9 q* w; X, D2 C& `8 y% s6 |公仔箱論壇
4 f, ?. U6 ~# G' N9 j  s. V8 i1 Y+ i' Xtvb now,tvbnow,bttvb製法:
- h) }( H4 W0 B公仔箱論壇公仔箱論壇0 `  U8 S- V. Z& f1 ?
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
$ l: u2 w7 `1 ?/ C; h- T5.39.217.77:88982. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |# J* ?& q2 p# K
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
% O0 m8 X5 y( {2 C$ u7 _5 K5.39.217.77:88984. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, `! L& ~" S+ W$ a1 Q
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。