[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:
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蘆筍（切段）
3 G0 x1 B. Y/ x- A3 o  w( ^9 M) xtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻, @( z% ~, X' K3 _3 s  \
麵粉, m9 c2 Y% V) w) e2 u7 }
日式麵包糠
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製法:' m5 H' N  [0 A; f2 @  h% Q

& _- D3 I, x5 J( X0 J6 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。
; Q& }! P$ E) U  _2 V* R; X5.39.217.77:88982) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
% i! m" u5 D; J; Z公仔箱論壇3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。  n4 W9 U+ d5 l& w% [: N
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小貼士 ：
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沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。