[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

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材料及份量:公仔箱論壇3 R( b4 v3 r" ?1 c
煙肉
  v% q4 V1 {" G  N" T) n! |3 G蘆筍（切段）
9 p! ^) B; c( H! F0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
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日式麵包糠
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  N5 D8 y- c$ T9 I# r製法:
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1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。( ^7 m1 u/ V; b, w
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。
* b- A* o+ T$ [3 t5.39.217.77:88983) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. P3 c7 o  t3 [  _. Y
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! F1 Q3 p7 L' V& Z5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：5.39.217.77:8898, W) F; k; X5 f: o/ x5 a( Q

& j# R. g* M( ]* j5.39.217.77:8898沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。