材料及份量:% @4 |1 F' D0 F: X/ L
開水 125毫升/ 1/2杯) L4 p0 Q# e \: S& C& n
牛油 50毫升/ 1/4杯
9 W4 y( c/ d+ N; y( V麵粉 125毫升/ 1/2杯
6 ~, ]% e5 S+ x+ E- Z公仔箱論壇蛋 2隻
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" l9 n3 l+ ]1 g- b: s7 x) \製法:5.39.217.77:88986 a! s, `, ^2 }( z$ i: X' c g4 e
2 m" q0 ], k& s0 ]! r' w& j1. 先將焗爐預熱至200℃。
: o0 w8 Q- G" o4 q: s, l2. 水和牛油放入煲內,用慢火加熱至微滾。
& U# Y; O5 f) l9 n+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熄火,將麵粉加入煲中,用木匙快速拌勻。公仔箱論壇2 O M3 _; Y0 J. d4 W4 j
4. 不斷拌勻,再轉用中火煮1-2分鐘,攪至所有材料黏稠,成一糰麵糰。/ r3 G/ K' c' A3 }* \2 n3 n
5. 離火,逐一加入蛋液拌勻。
0 K9 g: C8 ]3 Y7 A! B3 t5.39.217.77:88986. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
. _+ A) b1 Q. x; e公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘,再將溫度調至175℃焗至金黃色。
4 @- r4 O: [ @' }' j: h公仔箱論壇8. 待涼後,切半,隨意擠入忌廉及鮮果即成。
& w- ]8 x& |" G! J4 v6 p* g8 y+ ?! @5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g8 A- G) Y* ~' c+ ~
8 R+ D4 ~& F2 K9 q6 s. ~ 小貼士 :. z3 D# s: Y0 `5 Q0 p! D
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