[烹飪技巧] 提子乾黃金鮑魚蛋

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材料及份量:5.39.217.77:8898, @& ]$ ^  U- s" k5 u
新鮮生蝦半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]! s; O% e+ A% D+ u! c, M1 F; d
帶子肉100克公仔箱論壇, L* \9 M5 g+ a- X* p+ W
提子乾適量
! T# B0 b- n: R# O) I# i7 F4 P7 Q公仔箱論壇雞蛋8隻
9 z. I  Z6 Q7 ~5.39.217.77:8898蟹籽適量 調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G/ |$ H6 }9 e& A* h
蠔油2茶匙5.39.217.77:8898- D$ t4 k8 B, Z1 _5 x
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& Y8 P2 Y' T: r2 [% Q
鹽1/2茶匙
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9 U' V2 q) O( O/ U5 ?, ]% U! |  dtvb now,tvbnow,bttvb製法:5.39.217.77:8898' R% B' \& T- C9 r
5.39.217.77:88986 Z+ K; P/ L' N$ c6 V0 l
1. 將蝦去殼洗淨抹乾水份，用刀背壓成蝦蓉後打至起膠。
1 T; _% t3 ~1 Q9 {2 utvb now,tvbnow,bttvb2. 帶子切成小粒後混入蝦膠中，再加入提子乾及少許鹽。
! \0 g& b( ?: [0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將6隻雞蛋用水烚後待冷去殼，將雞蛋切半及除去少許蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ l4 j- t& g' }; o5 Z1 Z
4. 餘下的兩隻雞蛋只取蛋白，加入提子乾蝦膠肉內拌勻，將蝦膠肉釀入已烚熟的蛋中，放入滾油略炸至半熟成「黃金鮑魚蛋」。
* a9 C8 Q! c% m% x) V9 \公仔箱論壇5. 最後起鑊放入「黃金鮑魚蛋」及調味料打燴成汁，放上蟹籽及已切碎的提子乾即成。