材料
* M Q8 E; N8 n; }; o公仔箱論壇甜 醋 5杯 5.39.217.77:8898! I; J7 B, l4 Q3 q2 k. M/ q
/ U8 ^1 g3 ]) R! y" L# ^
酸 醋 1杯
' Y7 b8 _; k# J% N; I v4 I公仔箱論壇
5 ^9 u% g" b4 b, _# x6 s* Wtvb now,tvbnow,bttvb豬 腳 1隻
j4 w& k1 |: A- @" K! f' Otvb now,tvbnow,bttvb
* u+ W0 {8 N4 m- H& i W5.39.217.77:8898冰 糖 適 量
/ o# `" g9 w- O& \- p$ }tvb now,tvbnow,bttvb
6 p4 h3 c' J& T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻 * p1 E: m2 Q4 }: a6 l+ T# n6 F9 ^
i6 n. m. ]6 N/ h1 L4 y/ H3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 g, O' x" g) |3 C
製法:
3 i! ^5 p4 q: w) y s4 |豬腳洗淨去毛。5.39.217.77:8898& ?* S" ^5 L- C6 L$ V0 b9 Q ^/ n Q
3 O B. P/ u& z, M; W) n6 q8 r燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {( y7 E! t0 X0 Y
3 A2 l' y% r7 {* Ftvb now,tvbnow,bttvb烚熟雞蛋，去殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x# a9 d- z; w3 I% ?2 Z! ~4 t7 t
tvb now,tvbnow,bttvb, A& |1 X9 A6 [9 k8 O
燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。0 T( q K0 e* |9 P/ e. D+ [
5.39.217.77:88989 O2 X7 d S5 J6 `' q: u5 s" w
再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 公仔箱論壇& a8 `& s: g1 U; n" K# e
* N/ P* B- |5 z4 A1 {1 k, F7 U g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `% R2 ~( c7 V- G D/ v
小貼士:
2 q I' {8 p/ m0 W5 F公仔箱論壇豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
| 