[烹飪技巧] 豬腳薑

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甜 醋 5杯
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  P3 j; A6 b; A, C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸 醋 1杯
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5 G3 ~, [* V. s# Ytvb now,tvbnow,bttvb冰 糖 適 量
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1 c  V+ e* R& B7 @, y/ U, V公仔箱論壇製法:
' g0 W* f9 d2 _( T# H6 h+ Z4 n公仔箱論壇豬腳洗淨去毛。5.39.217.77:8898& M. Y8 b! s. ~( _1 m( @6 V$ ~
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燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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/ K# |0 Q$ ^6 s4 U$ a5.39.217.77:8898烚熟雞蛋，去殼備用。- U% T+ y+ m' W/ x

$ B6 |  D( b( H2 [tvb now,tvbnow,bttvb燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
/ {5 F7 @" h# F/ m& B5 U) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K0 \' Q! X- h* m
再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。
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2 \* @6 ]+ d% K$ p8 O) f8 X& K  H; |5.39.217.77:8898小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 c3 s# x8 M. ^: y
豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。