[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 H. e6 H" C5 ]4 M

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! |- z2 G: P- R) R3 M  s! y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蠟 (細 )2-4條
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調味
* F) y3 P0 V. L# Z& Y7 d7 C& Ntvb now,tvbnow,bttvb黑 胡 椒 3-4湯 匙
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+ s+ v4 D5 X! I! o4 \公仔箱論壇粗 鹽 2湯 匙
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; \% k9 a8 {$ w: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。欖 油 或 菜 油 少 許 ) q& x+ E( i; A/ \$ X

4 Z; k+ o2 v! c. m" ]檸 汁 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 ~! T8 X: g: B! i% H
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製法:
2 d% }  x4 s+ i( Q, S3 c公仔箱論壇魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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( ^+ C% g! R' @tvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 Y. O/ _, ~6 R% A1 Y
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 % h' ?" h/ j  [, O/ G

  L- r! v6 y+ e7 J! g5 A上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。