材料：5.39.217.77:8898) K# O7 _8 s+ m
& M9 C9 Q2 k9 Y" q2 k) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐卜 12 個5.39.217.77:8898) G/ m3 P# o, D* e& z7 t4 ~% j) K" u
蓮藕 1 個 (約手掌般大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B/ ?1 w" s4 f) M7 X4 j7 S' R0 x L
冬菇 4 隻
8 e" H G" W* j6 l x2 l薑汁連茸 1 湯匙% @9 p; X0 |! a& q. E: V" ~
味椒鹽 適量
1 X1 K: _6 c% C: m) f脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)+ h3 ]# w3 o- ~% k
5.39.217.77:88987 R7 I9 I) h# S& A
麵粉 6 湯匙
( r1 F% g) w: t4 C3 O: p' d" t, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉 4 湯匙
8 C% z' |; v, ?# O) u# h6 D7 ytvb now,tvbnow,bttvb發粉 2 茶匙5.39.217.77:88988 x; q3 [; j# Q0 ]
生油 2 湯匙
0 n0 g/ X" S6 B' S. _5.39.217.77:8898幼鹽 1/2 茶匙
- J+ y$ ~$ z; k* d- B( N清水 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb* D) b, v" F2 I+ Z& f
調味料：
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, t# s% w6 E. b/ C$ l5.39.217.77:8898幼鹽 1/4 茶匙
# v% S8 u# d8 ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許5.39.217.77:8898& t8 e8 i7 J1 D% c7 Q) c
砂糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( K+ G# z4 S! J" t+ ^
做法：
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; D' T4 z9 b. `! L* w) d7 T/ a公仔箱論壇
+ Z3 M4 H: Q; w! v! ^- V公仔箱論壇蓮藕去皮洗淨切小件，備用" k) I/ j z: B5 m- Q( k5 w
冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用) c& i& h; o. \* u2 p
先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻5.39.217.77:8898. w. E- d0 n' A: g0 q
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用公仔箱論壇3 k. W- A$ E% c
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x7 ^9 l _ ? w: X# g c: R$ U
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟5 f8 p8 W) \! E2 K) x( c2 y
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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