材料：公仔箱論壇0 [- I5 }$ S Q; A1 [; _9 T# c& w
4 V9 R4 l9 ]/ E% ` H; K1 ?" h中筋麵粉 75 克
: U* Z! P; P8 e7 w S5 v: g公仔箱論壇水 45 克
) |# x& V p1 n( s0 U中筋麵粉 100 克
6 Y& i% s) Y3 b ]. H5.39.217.77:8898調味料：
3 \7 h2 t& b. V& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m6 N4 `2 o' h, J1 J熱水 30 克
: e- ^, w: ^/ {tvb now,tvbnow,bttvb糖 30 克0 q! ^6 a6 F: F" n' a$ j
梳打粉 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb _4 F* j; f5 d6 P
南乳 1.5 磚5.39.217.77:88982 H! h8 x# X& [
油 2 茶匙
, W' B, z" {, q6 g公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙
0 @% B0 S5 f5 P+ M+ v5.39.217.77:8898做法：8 O2 |. k% }, T, v1 P" c
6 f! p. d# y$ e6 T$ }5 k
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用3 Z* L: N* j- ]$ W5 N
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
8 Z4 f' I \. X: @5 D* j9 i公仔箱論壇麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
' E; z% K& \1 [; U) {用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
- }- [& N, |. r- n" }5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z- D% v. Q( C7 O) S) g6 r0 d# C
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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