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[烹飪技巧] 冰心芝麻雞球

 
8 X. E, J5 y8 T) \4 G% R公仔箱論壇材料:
/ S, m7 a: W9 }9 M" I公仔箱論壇士多啤梨4粒2 l8 Z: N4 @1 d- E$ K! Y
雞腿肉400克
8 _# V6 t$ C7 {) b公仔箱論壇冰糖120克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 \/ U$ k8 K9 m( N3 @6 r$ L
芝麻(炒香)1湯匙9 a: e+ n/ p. E
生粉適量
3 \/ P  `" F/ P: L& o( j5 x水2/3杯 醃料:
5 }  C2 }* S5 z公仔箱論壇蛋半隻公仔箱論壇) S1 B+ n' P7 n0 m
鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E$ l3 L, }+ S( O: l' d  a% w, {2 b
雞粉1茶匙 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- A6 t1 h4 U
白醋1/2湯匙   x7 H- |, A* n* d
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 p; L! ^3 y7 @( K
1. 雞腿肉洗淨切小件,加入醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, z+ n# [3 j% p2 w
2. 將雞肉沾上生粉放滾油,炸至金黃色,瀝乾油分備用。
, U7 V6 f6 |9 K7 B公仔箱論壇3. 將冰糖放入水中煮溶,下調味煮至糖漿稠身,將雞球回鑊快手兜勻,即可上碟,趁熱撒下芝麻即可供食。tvb now,tvbnow,bttvb. x$ K0 ^8 G( l& i2 o. V
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1 E. I0 s* F" E& Q- x4 B公仔箱論壇3 m/ \3 b9 R8 T9 [1 h. x
小貼士:
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9 K, Z9 X3 ?4 U: L. p- z" a; o7 m' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻有少許沙,小心用幼篩篩去,慢火炒香,待凍後用瓶盛起,留作有需要時用,吃麵時可加在麵條上。
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