材料：
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. t5 f; u8 O, X6 T, J+ {7 W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚tvb now,tvbnow,bttvb/ k! o" k& q5 F. m8 x; ]9 T& F
茜芹5.39.217.77:88981 X( S/ C9 ]) @' l) E" ?
小餅乾tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 D1 c0 q4 R% B, w
薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar
/ D; V* `/ D1 S* X3 d小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)
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做法：
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& i: d2 n+ U- {; L, w g公仔箱論壇把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用tvb now,tvbnow,bttvb; ^, q( z* P" o' G5 j
慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火
: _% w" W2 d: d2 f+ h+ ^, b公仔箱論壇待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
+ g b1 |+ t8 D7 H放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
* n9 ?6 [( d; i小提議：. b5 [8 u$ d+ l
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餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料
) d/ J: b: h; q( S( @tvb now,tvbnow,bttvb如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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