材料：
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煙三文魚
" I' g: G4 ]1 |6 S; Ctvb now,tvbnow,bttvb茜芹. m* P2 F+ Z* Y4 r% \0 b5 D: e' M6 j
小餅乾
" J7 X1 F% q! G/ q3 y: Z薄餅芝士 Mozzarella / 車打芝士 Cheddar公仔箱論壇( R1 L4 v9 V! t1 H
小玻璃杯 / 膠杯 / 扭蛋殼 (雜誌介紹時是用小玻璃杯的，可是我沒有... 所以就想到用扭蛋殼代替囉~~)公仔箱論壇1 M9 ~4 o0 [. s' g6 P* [3 u
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做法：公仔箱論壇& z- p0 }) x/ w g' a5 u; |: [
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把煙三文魚及茜芹切至適中大小，備用
, V. g; q1 ~4 @) {" j* S E" ]tvb now,tvbnow,bttvb慢火熱鍋 (一定要使用易潔鑊) 放入適量 薄餅芝士 和 車打芝士，熱至芝士溶成一片，即離火& W( b3 T' l$ _& @: d
待涼片刻，慢慢拿起整片芝士，放在扭蛋殼上，輕按造型，待完全冷卻後，脫模
# r, d8 M8 @: A2 \公仔箱論壇放上小餅乾、煙三文魚及茜芹，即成
8 \2 Q" m ?3 @4 F公仔箱論壇小提議：5.39.217.77:8898/ p+ H* V( u9 l$ G$ ]6 J- k3 z
% U. C& o- d% \* k餡料可隨意變化，可放入沙律菜等餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ F& @' A; X3 O/ K
如果有大的易潔鑊會比較好，不用一片一片做，可以一次過整幾片 |
發表於 2008-4-13 01:49 AM
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