材料
2 ]2 o0 I$ T2 u8 e公仔箱論壇芋 頭 1/2 個
2 {( J6 j5 O0 G+ h0 g/ htvb now,tvbnow,bttvb火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g, f6 R& W" p0 U4 b. G
馬 鈴 薯 2 個
) z) o3 f+ f; k9 j南 瓜 120 g
' X) D, p" ]0 n' e0 w, l1 P4 u& |% T% Q西 蘭 花 1/2 個
! k) v& \* C( e5.39.217.77:8898紅 燈 籠 椒 1 個 / s$ a- i% k% g$ Q1 U m* ~& c; g
生 菜 適 量
- O' g: R/ \, @1 F( \+ b bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味份量 $ n6 e0 K& G2 M/ A/ N0 ~
日 本 醋 1/3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y' D3 ?3 b/ B k5 F
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
: Q1 A3 ?! I; j7 G5 Y* V& N% ]砂 糖 1 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb' j, Q/ Q* M7 G- h4 q7 o% i
白 芝 麻 少 許 7 m' j4 E. s' J2 d) Z
1 A$ x' Z1 [0 _2 u5.39.217.77:8898
$ e6 j% b% k+ J做法
P( y, E9 n" F將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. G$ ^1 _" H! `. G5 j
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
, t7 D3 J3 n4 }5 N, e9 ztvb now,tvbnow,bttvb將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 , R& R9 F% {: O/ _2 R, \
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
- n( a2 V! ]- `- q, Utvb now,tvbnow,bttvb烹 調 重 點 ：
: @8 T4 f/ S: V5 ~% q. n4 ?可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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