材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z- p' K8 s, V1 ^6 v
芋 頭 1/2 個
4 p1 U3 Q* T2 O8 r% r" k# B/ j# w8 D/ I火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g. j- E3 a# ]( i
馬 鈴 薯 2 個
. G+ x0 d, |" D, J9 itvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g
" l& L" U& Y2 C9 X8 x7 H公仔箱論壇西 蘭 花 1/2 個 5.39.217.77:88984 A% N# W) m; M. p1 e
紅 燈 籠 椒 1 個
" V( H& d1 X: a' A$ [tvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量
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, K9 C8 t7 k' `$ H0 y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量 tvb now,tvbnow,bttvb$ N9 [3 M6 w- q6 d5 x
日 本 醋 1/3 杯 " [$ z6 u* X9 s) O) s# w! q
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙公仔箱論壇* g$ E0 k# k. }5 z# |. W. l
砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w% L3 J6 q% v5 L2 g' q. E
白 芝 麻 少 許
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做法
0 _" a6 I* s2 {, ?; mtvb now,tvbnow,bttvb將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
5 l+ N4 [) |% c$ `* S公仔箱論壇將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 * s2 v4 ]8 t! C% T
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 k8 R( y, k; A8 t, }/ O( ^
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。
# T: I- e& ?2 X1 D3 J& s% N公仔箱論壇烹 調 重 點 ：
& m7 X& O1 k7 u' n& Ztvb now,tvbnow,bttvb可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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