材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. n, x6 q5 s( z# w
芋 頭 1/2 個
: E7 w6 ~1 r) }" Y8 j/ r+ z火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g5.39.217.77:8898+ V; @9 y$ Z; m7 H6 e4 g' m( h
馬 鈴 薯 2 個9 k5 W: ]* r9 }8 C$ a( s `
南 瓜 120 g
- M3 P# T" m# X1 H5.39.217.77:8898西 蘭 花 1/2 個 tvb now,tvbnow,bttvb- G2 N" t" J& `2 ] @4 {5 \
紅 燈 籠 椒 1 個
9 j* F3 Z4 z7 {2 n$ S7 a% c公仔箱論壇生 菜 適 量
) Z, T3 Y8 k+ I: h0 }
. o* Z7 u' A% E: F, F/ f2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
& v7 h$ o6 E8 d5 I( Q# s* v調味份量
]+ [9 @4 c$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 醋 1/3 杯 7 t/ P$ t# K' q
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
/ |# H, v) s, a# \砂 糖 1 茶 匙5.39.217.77:8898% q4 [9 Z8 H6 x% x3 [
白 芝 麻 少 許
( R4 k6 j; q+ w" @, z( m. b- h
3 J( ^3 x/ \2 R5.39.217.77:8898公仔箱論壇* ^/ q- A' K j4 c# c+ F+ q
做法 公仔箱論壇5 Q% r2 N: S0 G5 u' z
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 公仔箱論壇, n- \! ]! F( R# a9 _3 ]
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
1 ]) N- P; `& a) E將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 公仔箱論壇4 E- f0 Y' ^$ R5 {& v2 i- Z' w
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 & h- e8 ~0 V0 D4 D# `
烹 調 重 點 ：
- m5 u R) P0 a可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
| 