材料
. b3 J( t# e3 h$ H* S5 L5.39.217.77:8898芋 頭 1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" i: M6 t" E/ S% C
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
) O5 |! O% A$ z1 v8 b) |) Y5.39.217.77:8898馬 鈴 薯 2 個
% j% `9 j7 @& h$ Mtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g tvb now,tvbnow,bttvb! f- C% ^" S$ P D1 L
西 蘭 花 1/2 個
4 K, F3 V# ~2 }6 X( _7 C! Z紅 燈 籠 椒 1 個
8 }( h: H {9 Z1 g, e, ?tvb now,tvbnow,bttvb生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb* @+ Y; A/ R ^5 I9 p0 G( e( V
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調味份量 公仔箱論壇5 r- B) s( E/ I: v
日 本 醋 1/3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _ s3 \& ?% x& R9 n4 v4 F& m w
豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙5.39.217.77:8898' i. T# Q5 ~/ O% k2 r
砂 糖 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 W' @! F- ~$ v h7 i
白 芝 麻 少 許 公仔箱論壇/ g4 v( \. t1 U9 E6 r7 E% B6 m
, Z. Y9 C% O# U& D7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 Q% [* ~( f& Q: U! g' _/ x
做法 7 N; s9 [* T7 p8 `) N
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 4 x) y, ?0 g' Z; }$ \
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。
5 @$ ]' Q( o3 }6 I r將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 / U4 Z: o- k" x) h3 ^9 D
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 9 T& O7 K0 R( @7 q$ Z" d; D8 q
烹 調 重 點 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V- i% z7 H0 V+ \3 Q$ _4 y- P
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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